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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ディランという料理
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2021/01/15 更新
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美味しかった♡
とにかく美味しかった♪
新御茶ノ水からも小川町からもアクセス良い場所にあり、看板も分かりやすく迷わずに来られます。
階段をあがり、スライドドアを開けば、フワッとスパイスが誘ってきます。
インドカレー屋さんの強い香りではなく、あくまでもフワッとです。
清潔に、そして簡潔な店内はミニマリストを想像させます。カウンター席と奥に1つ（多分）テーブル席もあります。
ワンオペで無口なご主人が手信号で座る席を示唆してくれます。
ご主人の所作が流麗であったので、違和感なく、店内の雰囲気と同じに簡潔で私にとっては楽な対応で心地良かったです。
注文は3種のカレーから2種を選べるハーフ＆ハーフにしました。チキンとポークです。
ダルも行きたかったですが、それはまた次回に♪
カレーはカレーなんですが、インドカレーでもなく、欧風カレーでもなく、ドライカレーでもない、すべての良い部分を活かしたディランというジャンルでも良いのではないかも思いました。
素材を食べている、それがカレーの味がする、同上している野菜も煮込んだものではなく、単独で美味しく、他の食材と合わせて食べても美味しい、バランスが絶妙なんでしょう。
カレーは大好きですが、スパイスに強い反応をしてしまう私も最後まで美味しい♡嬉しい♡で進みました。
チキンもポークもゴロゴロと♪
下味も程よく柔らかさも出ています。
はぁ〜満足満足♪
ご馳走様でした♪