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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
塩の完全体かな？と思いました
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2024/10/04 更新
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高井戸駅から徒歩10分。
バスもありますが、私の体格を考えると徒歩です。
京王線沿線に用事があり、帰り際にちょっとだけ遠征。
平日13:30頃店前到着。
ラッキーなことにそのまま入店。
カウンターに座り、口頭注文＆精算。
カードやペイペイ等のキャッシュレス対応です。
本日の注文
・特製塩そば 1300円
つくねが打止めにて、本日は味玉となりました。
程なくして着丼。
塩が立ち過ぎないマイルドな仕上がり。
その分、伊吹いりこの味と香りが立っています。
麺はストレートで啜り心地良く、硬くはないが程良い噛み応え。
具材も秀逸。
軟骨つくねは味わえませんでしたが、メンマ、味のついたネギ、チャーシュー4種、味玉は全て美味しかった。
特に美味しかったのが、大山鶏のレアチャーシュー。完全に塩といりこに合っています。
スープを飲み干しそうになる美味しさに遠征の成果を感じました。
ご馳走様でした