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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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衝撃的★
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2023/07/30 更新
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肉煮干し ¥870
駐車場あり
現金支払いのみ
訪問時評価3.67
つけ汁の器が熱くて持てないぐらいで提供され、しっかりと熱くて美味しく食べられます！
うどんは冷たくも熱くも注文出来ますので、好みで選べます。
衝撃的のはこのつけ汁！！ラーメンでは煮干し出汁のものは何度も頂いていますが、私はうどんでは初めてです。うどんにも煮干し出汁がこんなにも合うものだというのを初めて知りました。
そして刻んだ玉ねぎがラーメンでとってもいい仕事をしてくれるのを、八王子ラーメンや竹岡式ラーメンでも良く承知していますが、うどんにおいてもとってもいい仕事をしています！！いやっ、マジでこれは美味い！！！
うどんもきっとこの感じがちょうどいいんだろうなぁと思いました。本来はもっとコシがある方が好みですが、この場合はこれがベストなんだろうなぁと感じました。
ホントに最後の最後まで、しっかりとこのつけ汁の味を最後の一口まで楽しんで頂きました。