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近江町市場で昼食後、お土産と家で食べるためのお麩を買いに「不室屋」さんへ…
幹線道路沿いに看板が見えて「ふ」の暖簾がヒラヒラとなびいています
入り口にスイーツとお茶がいただけるとの見出しがありその中の生麩白玉を見つけました
ここでしか味わえない味❣️これは行くしかありません❣️
店内は手前にお麩の販売コーナー、奥にはテーブル席が六席くらい設けられてます
たまたま私たちだけで貸切状態となりました
5月ということで立派な兜飾りが飾られていたり、お軸や絵画もこの時期のものを備えられていてとても品の良さを感じました
店員さんも落ち着いていて丁寧です
生麩白玉セット
生麩でできた丸い玉は歯ごたえはもちもち白玉に似ています
白玉よりもまろやか、かな…
これだけでは味がないのであんこ、みたらし、きなこ、が小鉢に入ってるので、付けていただきます
生麩まんじゅうをたべたことがあり、大好きなのですがそれよりもさらにあっさりといただけるように思います
どの味をつけても美味しいですが私はきなこ、家族はあんこが1番だったようです
添えに金沢棒茶が心地よい冷え具合でついてます、これが何とも美味しい
しかも近くにポットが置いてありおかわり自由でした
この日はとても暑くて、持ってきた服が暑くて脱ぐくらいだったので涼しい空間で味覚にも涼しく、ほっと休憩出来たのは、良い思い出になりました
穏やかな金沢の昼下がり、ちょっと休憩にゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか♪