とまっきいさんが投稿した白ばら本店（広島/福山市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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白ばら本店福山/カフェ、ケーキ

1回

テイクアウトの点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

1回目

2023/06 訪問

テイクアウト4.3

￥1,000～￥1,999

/ 1人

白バラさんのローズサブレ

家族が2年前から福山市に住むことになり、そこから知った白バラさん
福山市のお菓子屋さんで、駅前の本店以外に天満屋地下、ほか市内のあちこちにお店があります
地元に根付いた、丁寧なお菓子やケーキを作られています
とくにおすすめなのが、ローズサブレ
季節ごとに限定フレーバーもでます
オリジナルのバニラクリームをサンドしたものとハーフハーフで購入しました
限定フレーバーのコンプリートが目標です

薄焼きのサブレにクリームをサンドしてます
サブレ部分のバターの香りがほんのりの感じと軽いクリームがバランスピッタリです
思い出に残る味、という表現が当てはまり時々家族に送ってもらうほどです

以前子どもが向こうに行った帰りに買って帰るように頼んだ際に、メモ書きと違うものを買って帰ったことがありレシートとの内容とともにお店に問い合わせをしたことがあります
原因は店側の方だったのですが、
その際にオーナーの方がとても丁寧な対応をしてくださり、私も元々クレームではなく問合せでしたがお客様が次にまたここで買いたくなるような配慮と声掛けだったので
代替品が届いた後、お礼の手紙を出しました

商品の味が美味しいは大前提ですが、お店の方が商品を購入するお客さんの気持ちも大切にされることは、みんなが長く商品を愛することにつながるように思う出来事でした

福山限定の品、綺麗になったお城や鞆の浦を見た帰りに立ち寄ってみてくださいね…

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2023/07/10 更新

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