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昼の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/09/24 更新
久しぶりにお伺いした大好きなフレンチ
Restaurant EISUKEさん
シェフこだわりのお料理を肩肘を張らずに
でもカジュアル過ぎない絶妙な気楽さで楽しめる
とても素敵なお店です
いつもいただくのはAコース
前菜・メイン・デセールの3品+スープのコースです
前菜は大好きなお肉のテリーヌをチョイス
こちらのテリーヌは本当に美味しくて
他の前菜も気になりますがいつも選んでしまいます
赤ワインと一緒に至福のスタートです
カボチャの冷製スープはコクがありつつも
さらりと爽やかな口当たり
秋にいただくこっくりとしたポタージュと比べると
あっさりしてて残暑の厳しい今の時期にピッタリです
メインは悩んで伊達鶏もも肉のソテーを
パリッとした皮目がとても美味
添えられたお野菜との彩りも華やかな一皿です
バゲット(写真撮り忘れました)と一緒に
ソースも美味しくいただきました
デセールもサヴァランと悩みに悩んで
冷たいスフレショコラをチョイス
濃厚なのに後味の良い大満足なデセールでした
食事を終えるといつものようにシェフがご挨拶に
お料理の感想や特に気に入ったものなど聞いてくださって
最後はお店の外まで丁寧にお見送りしてくださいます
ちょうどこちらと同じ頃に通い始めたお店が
人気が出るとともにすごく残念な変わり方をしたので
EISUKEさんの変わらないホスピタリティが
とても嬉しく感じます
美味しいお料理もさることながら
通い始めた頃から変わることのない謙虚で控えめで
心のこもった応対をしてくださる素敵なお店
これからも長く通い続けたいです(﹡ˆᴗˆ﹡)