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弥之助中目黒、祐天寺、代官山/居酒屋、海鮮、揚げ物
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夜の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
プレオープンで訪問。和牛レアカツと土鍋ご飯が◎
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2025/08/19 更新
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プレオープンにて、カウンター席で2人利用しました。
注文したもの
・旬魚のムニエル
・厳選和牛のレアカツ（まだメニューに載っていませんが、店員さんと話していたら数量限定で出・せるとのことで、せっかくなので注文しました）
・和牛時雨煮と実山椒のコロッケ
・チューリップのスパイス唐揚げ（写真なし）
・なめろうアジフライ（写真なし・こちらも数量限定で提供していただきました）
・だだちゃ豆（写真なし）
・季節の味覚 白和え（写真なし）
・土鍋ご飯
どの料理もひと工夫が感じられ、特に和牛レアカツは衣の軽さと肉の旨みが際立っていました。和牛時雨煮と実山椒のコロッケも香り豊かで印象的。旬魚のムニエルは火入れが絶妙で、皮目の香ばしさと身のしっとり感が両立していました。
土鍋ご飯は炊き立ての香りと食感が素晴らしく、食べきれなかった分はおにぎりにしていただき、翌日も美味しく楽しめました。
カウンター越しに料理人の手仕事を間近で見られるライブ感も心地よく、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごせました。プレオープンということでサービス面には少し余白を感じましたが、料理の完成度は非常に高く、満足度の高い体験でした。