「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山、中目黒/焼肉、鉄板焼き、ホルモン
料理 厚切りタン:表面は香ばしく中はレア。噛むほどに旨味が広がる一品。 ハラミ:肉汁が閉じ込められジューシー。厚切りでも筋が少なく食べやすい。 ユッケ:甘めのタレと卵黄がマッチ。最初の一皿に最適。 キムチ・ナムル:発酵香は控えめで食べやすい。箸休めにちょうど良い量。 サービス 着席後の説明は丁寧で好印象。 とはいえピークタイムはスタッフが不足気味で、網交換のタイミングがやや遅れたのが惜しいところ。 店内・雰囲気 シックな内装。テーブル間隔が適度にあり、隣席との距離感も良好。 ダクトが天井埋込型のため頭上がすっきりしている。 まとめ 看板メニューのタンはさすがKINTANクオリティ。サイドを抑えて好みの部位を単品中心に選ぶと満足度が高い。サービス面が改善されれば再訪確定。恵比寿で“高品質なタンを程よい価格で”というニーズにはマッチする一店でした。
1回
コーヨーハイツを運営しているグループの新店とのことで、期待して来店。 外観や内装、装飾にはしっかりとしたこだわりを感じる一方、正直なところ料理は期待値を下回りました。 なめろう巻きを目の前で仕上げてくれる演出は面白いものの、何度も巻き直す様子が見えてしまい、海苔がぐちゃぐちゃに。 最終的には具はそのままで海苔だけ替えているのが分かり、少し気持ちが冷めてしまいました。 鉄板料理は無難に美味しかったですが、揚げ物のサーモンはレア感を意識しすぎてか、冷たさが先に立つ印象。 一方で器はどれも可愛く、見た目はかなり好みです。 価格は1品1,000円以下と手頃ですが、量はやや少なめ。ただ、その分色々な料理を少しずつ楽しめる点は良いと思います。 全体としてはまだ荒削りな印象。 ポテンシャルは感じるので、今後の改善に期待したいお店です。
1回
味は普通によかったのですが、商店街の通りの人の目が若干気になりました。
1回
大学生ぶりなので、10年以上ぶりの訪問。 久しぶりにお台場に行ったついでに立ち寄ったところ、まだ営業していて懐かしさから入店しました。 正直、思い出補正もあるかなと思っていましたが、良い意味で裏切られました。 チェーン店ながら、肉のクオリティは想像以上に高く、改めて見るとしっかりした焼肉店だと感じます。 グリルの火力は、強火にしてもややマイルドな印象。 その分、焼き過ぎになりにくく、落ち着いて食べられるとも言えそうです。 お肉の質は安定しており、お酒も比較的リーズナブルで、ついペース良く飲んでしまいました。 厚切りタンはやや価格が高めに感じましたが、昨今の相場を考えると致し方ないところでしょう。 懐かしさだけでなく、今食べても十分に満足できる内容。 ファミリーでも使いやすく、「久々に行ったら意外と良かった」と素直に思える一軒です。