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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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手打ち麺 初体験
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2025/05/14 更新
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新大阪駅で用事を済ましランチで訪問
外待ち7名に接続
20分ほどで中待ち3名席へ
そこから約5分ほどで着席
カウンター7席の店内
店主さんお一人で切り盛りされています
醤油(カツオ)¥850
焼豚丼¥350
をチョイス
程なく着丼
スープはカツオの出汁がよく効いて 旨し！！
トッピングされているカツオ節を軽く沈めて。。。
激旨し！！！
麺はモチモチつるつる中太ちぢれ
初めての食感で 旨し！
手打ち麺にハマりそう
チャーシューは薄切りバラが2枚
あっさりスープに合っており これまた旨し！
焼豚丼のチャーシューは少し厚手で食感良し
タレも量も最適で箸がどんどん進みます 旨し！
最後はスープを入れてお茶漬け風に 激旨し！
ほんまに旨くて大満足！
次回は塩とカツオ飯を食べに行きます
ご馳走様でした