27回
2022/03 訪問
塩も美味しい
2022/04/02 更新
2022/03 訪問
久々のスタイル醤油。やっぱりうまい！
4月3日に一ヶ月旅に出てリニューアルということで
リニューアル後、無くなる可能性があるスタイル醤油を今回こそ食べるためにやってきました。
前回２回は味噌系をいただきましたが、
やっぱり私はこの醤油が大好きです。
味噌も美味しいのですが、
この滋味深い醤油がしみじみ美味しい。
チャーシューやメンマ、煮卵にわずかに負けそうで、負けきらない。そんな旨さが具材と混ざり合う変化を楽しみ、合間にチャーハンを掻っ込む。
最後にゆずが程よく効いたスープを飲み干す。
スープの余韻に浸りつつ、４月3日までにできるだけ食べに来ようと思いつつお店をあとにするのでした。
皆様のお食事に良き出合いのあらんことを
2022/03/28 更新
2022/03 訪問
ま、マジっすか！Ｘデイは4月3日
この日は前回食べれなかったスタイル醤油をたべにきたのですが、まさかの4月にラーメンの旅へ！
もうすでに十分美味しいのにと思いつつ、
リニューアルでメニュー一新！ということは
それまでに全メニュー攻略しなければと思い立ち、
食べてなかった味噌つけ麺を400gでいただくことに
やっぱりなかなかの量です。
濃厚な味噌なのですが、通常味噌より甘く感じ僕好み。
食べ進めるとぬるくなるのが残念ですが、
個人的には味噌よりこっちのほうが好きですね。
相変わらずチャーハンも美味しい。
最後にスープ割もさしてもらい、アツアツのスープで胃を満たしました。
4月3日までにできるだけ食べに来ようと思い帰路につきました。
皆様のお食事に良き出合いのあらんことを
2022/03/28 更新
2022/02 訪問
味噌も美味しいんですが
やっぱり醤油と塩が、好きですね。
この日はスタイル醤油をたべにきたのてすが、
あいにくの売り切れで味噌をいただきました。
濃厚な味噌と甘さのハーモニーで美味しいのです。
具材も多く、ボリュームもあり、しっかりとしたあじでごはんと一緒に食べても美味しいでしょう。
美味しいのですが、やはり個人的にはあっさりした醤油が好きなのです。他の具材に打ち勝つ味の味噌ではなく、ギリ負けるぐらいの醤油が好きです。大好きです。
皆様のお食事に良き出合いのあらんことを
2022/04/30 更新
2022/01 訪問
さらに美味しくなった気がする
こちらのお店には数日前にも来ていたのですが、ラーメンの種類がまた変わっており、その際食べたラーメンが美味しかったので再度食べに来させていただきました。
今回は数日前食べたメニューと同じスタイル醤油ラーメン大盛りに煮卵トッピングとチャーハンを頂きました。
スタイル醤油ラーメンは一杯580円とお値段も手頃なんですが、スープは貝などによる出汁の酸味を感じながらも、ほどよい塩味が存在感のある太麺と絡み非常においしく、刻んだ柚子が爽快感も与えてくれます。
二枚の種類の違うチャーシューとメンマもラーメンによく合い、スープの最後の一滴までしっかり飲み干してしまいました。
以前の肉多めの醤油ラーメンも美味しかったのですが、今回いただいたスタイル醤油の方が僕は更に美味しく感じました。
ただ、煮卵が濃厚で以前同様おいしいのですが、今回のメニュー再編に伴い煮卵が燻製でなくなったのは人によっては残念なのかもしれません。
スタイル貝塩など他のメニューもリニューアルしているようなのですが、この醤油ラーメン…好み過ぎて次回違うメニューを試せる自信があまりありません。
ちなみに相変わらずチャーハンも美味しく、今回もテイクアウトしたのですが、今回はラーメン中心に投稿させていただきます。
皆様のお食事に良き出会いのあらんことを
2022/02/04 更新
2021/10 訪問
塚本に行くとついつい行ってしまうラーメン屋、他の店にも行きたいのに・・・
塚本駅前にあるこちらのお店は味噌ラーメンが人気なのだそうですが、
僕はこちらの醤油がお好き。
舌に染み渡るおいしい出汁に、香りのいい燻製煮卵、野菜の食感、
レアめな叉焼やメンマも一口ごとの彩を微妙に変えてくれます。
こちらに来ると大体醤油ラーメンばかり頼んでしまいますが、
お供に頼むのは毎回炒飯。
こちらの炒飯は無性に甘く、ぱらっとしており、虎一番の焼きめしと僕の中では双璧です。
ダメな人はだめだと思いますが、甘いのが好きな人にはぜひ食べていただきたい。
塚本駅は付近にラーメン屋が多くあり、色んなお店に行ってみたいのですが、
ついつい行くのはこちらのお店。
理由はわかっているのです。
ラーメンがおいしいのももちろんですが、
好みの炒飯をテイクアウトができるのです。
以前に行ったときに食べた味噌ラーメンなどの写真も投稿させていただきます。
味噌ラーメンが人気みたいですが、貝だし塩ラーメンも結構おいしいですよ。
皆様のお食事に良き出会いがあらんことを
2022/01/15 更新
2021/08 訪問
2022/04/16 更新
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また来ました林さん。
この日はスタイル塩といつもの焼き飯をいただきました。
相変わらずこの焼き飯も美味しい!
さてスタイル塩ですが、最近食べてなかったのですが、やっぱり美味しいです。
貝出汁の旨味もさることながら、酸味、塩味のバランスが実にいい。改めて、醤油と比べるとあっさりした印象を受けます。
何気にスープを飲み干す頃、食べ始めに比べて味が濃く感じるお店が多いのですが、こちらではもう少し食べたいって思うことが多いのは、僕の味覚に良く合ってるんだと思います。
皆様のお食事に良き出合いのあらんことを