taku_1204さんが投稿したレストラン シン(神奈川/根岸)の口コミ詳細

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たくの東京・横浜グルメ日記

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レストラン シン根岸、蒔田、吉野町/洋食、フレンチ、ハンバーグ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

昭和54年創業!唯一無二の白いハンバーグが美味しいレストラン!

1979年創業。根岸駅から徒歩20分ほどの住宅街にある
食べログ百名店にも選ばれた洋食レストランです。
駅からは少し歩くので暑いときなどは
バスを使うのが良いです。


創業の父の味を2代目シェフが大切に引き継ぎ、
さらに進化させることを義務に取り組んでいるとのこと。


とにかく印象としてはお店の方がみんなにこやかで
アットホームな空間が素敵な印象!
帰る時の「ありがとうございました!」の
雰囲気などからお店を出てもルンルンな気分✨


お店の名物は「白いハンバーグ」
正式なメニュー名は「ハンバーグ 日本風」で
門外不出、秘伝のレシピで作った自家製ソースは
唯一無二とのこと。


個人的なものですけどこの味が僕にはドンピシャで
今まで食べたハンバーグの中でもTOPくらい好きでした。
醤油とパルメザンチーズをベースにしてるらしい?
付け合わせの野菜も美味しく、さらにこのソースを絡めて食べるのが最高です。


デザートには人気の抹茶ババロアをいただきました。

開店と同時で1人ではすぐ入れたけど
予約が多い関係か1時間制とあり外に待ちもあったので
予約して行くのがオススメです!


またハンバーグを食べたいし他のメニューも気になる✨
ごちそうさまでした!


⭐️注文したメニュー
☑︎ハンバーグ日本風(200g) 1,700円
☑︎抹茶ババロア 600円

2025/02/26 更新

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