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○気に入った点
・うどんが素晴らしい
・看板猫が愛らし
●注意点
・まずは家の前でカードを取ること
○駐車場
有
○ルール
時間前に店横で並んで組ごとに冷か温か？サイズは大か小か？それぞれ何個か伝える
料金は後払いで、横の食料品店で。トッピングもそこで購入する。
三豊にあるうどん屋さん。
こちらは何の変哲もない田舎の住宅街にあるのだが、朝っぱらから多くの人がうどんを食べに来ていた。
まず注意しなければならないのは整理券をとること。
これを取らないと早く来ても意味がない。
整理券は店前にある。
開店1時間前にきて3番手だった。
この日は30分早く開けてくれたのでとてもラッキー。
とりあえず30分ほどあたりで時間をつぶす。
看板猫らしい黒猫がいたのでじゃらして遊ぶ。
ネコじゃらしで遊んだのでだいぶ仲良くなった＾＾
開店10分前ほどでおじさんが整理券確認とオーダーをとるために店の横の空き地に客を呼ぶ。
メニューはシンプルに冷か温か？サイズが大か小かだけ。
冷と温の小を1個づつ頼む。
その後店内へ案内される。
店内へは順番通りいくので自分の分のうどんを渡されるので薬味をかける。
うどんの代金は後程横のある食料品店で払うのだが、食後でよいらしい。
トッピングは自己申告だ。
ただ揚げ物は食料品店内にあってそれだけは先払いらしい。
せっかくなのでちくわ天を冷のほうに乗せた。（55円なりー）
まずは冷。
これがものすごいコシの麺で今まで食べた讃岐うどんで最もコシがつよく感じた。
それでいてうどんの味が美味しい。
温のほうはかま玉のような感じにしてみたが、もともとコシがつよい麺なので温にしてもいい感じのコシが残る。
強いコシの麺が好きなのだが個人的にはこの店では温のほうが好きかもしれない。
というかかま玉ではここが一番おいしいのでは？と感じるレベルの高さ。
いやー評判通りの素晴らしいお店だった。
器を返却に行くついでに食料品店でお会計。
客の良心に任せたような方式だが、無駄がなく素晴らしい。
この方式のためかお客のわりに回転が速く待ち時間は思ったよりなさそうだった。
ほかの店も見習ってほしいレベルに素晴らしかった。
ちなみにトイレは店舗裏手にあるのだが完全に民家のトイレ！
須崎さんの家に行ってうどんを食べる。
それでいてうどんは最高に美味しくて安い。
そんな素朴さが同居している名店だった。