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天然ぶり
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ズワイガニアップ
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刺身盛り合わせ
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ズワイガニ
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すり身揚げ
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白子天ぷら
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ぶりカマ
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おにぎり
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牡蠣昆布焼き
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お通し
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お酒
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外観
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メニュー1
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メニュー2
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内観
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○気に入った点
・何を食べても美味しい
〇追加情報
・それなのにとってもお安い
○駐車場
無
○ルール
特になし
富山にある居酒屋。
高岡駅近くの繁華街に立地している。
店内はカウンター10席テーブル5卓。
2階もあるようだ。
メニューは50種類ほど。
ホワイトボードには季節の素材を使ったものが多く記載されている。
そういったものでも時価が無いのは安心できるだろう。
今回は以下をオーダーした。
〇お通し（400円）
じゃがいもとひき肉の煮物。
肉味噌だろうか？ほんのりガーリックが香る。
〇刺身盛り合わせ（1550円）
ブリ、まぐろ、赤タイ昆布締め、ヒラメ、アジ、カジキマグロ(ザス)
それぞれ2切れあってこの値段！？
どれもとても新鮮でさすが北陸の居酒屋というレベルの高さ。
特にブリは薄いながらしっかりした歯ごたえもあり、脂乗りも良く素晴らしい。
〇ぶりカマ（1200円）
肉厚の身がほろほろで甘みと旨味がある。
とってもジューシー。
皮も香ばしくパリパリ食感がたまらない。
〇白子天ぷら（1120円）
サクッとした衣からとろとろの白子。
ほんのり甘みのある白子と出汁がマッチ。
〇牡蠣昆布焼き（880円）
アルミホイルの枠の中に昆布を敷いてその上に生牡蠣を6匹置いてじっくり火入れしたもの。
牡蠣の旨味を逃がさず、昆布の旨味を追加した間違い無い一品。
これはうまい！
〇ズワイガニ（2500円）
新湊の足折れだが飲食店でこの値段！？
思わずオオズワイガニではとオーダー前に確認してしまった1品。
しかもオーダー入ってからの茹でたてをいただく。
身は甘くしっかり詰まっている。
味噌はフレッシュ。
若干濃厚さは薄いがそれでも熱燗と良く合う。
〇すり身揚げ（710円）
魚のすり身にごぼうや人参、青菜などが細かく混ぜられて揚げられたもの。
ふわふわで旨味がある。
これが3枚9切れ来るのか！
あてに最適だ。
〇天然ぶり（1100円）
刺盛りのブリがなかなかだったので追加オーダーしたもの。
身はしっかり歯ごたえがありながら脂からの旨味が素晴らしい。
これが1000円台？といっていたらこれはまだまだだと！？
ブリのレベルの高さはやはり富山がトップだろう。
そう実感させてくれる。
〇おにぎり（520円）
〆におにぎりオーダー。
2個で具は鮭。
しっかりしたボリュームがあり満足できた。
刺身はもちろん魚介は本当にすごい。
そして地物ズワイガニが足折れとはいえタグついて2500円は犯罪レベル。
食べたものを考えたら本当に安い。
富山で宿泊するなら高岡、そして居酒屋はたかまさで決まりだろう。
素晴らしい居酒屋を見つけることができた。