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前から来たかったが、なかなか来る機会が無かったお店である。
土日に前を通るといつもかなりの行列。
つけそばが売りと聞いていたので、あまりつけ麺を食べていない事も理由の一つではあった。
しかし、満を持してやっと訪問。
18:00開店に間に合い、券売機で購入し即着席。
私は特製つけそば、嫁さんはニボエスプレッソそばにした。
カウンターに出されたつけそばを頂いた。
まず、一言で素晴らしい。
麺はガツンと歯応えがあり、ダシ汁もとても旨い。
またメンマが素晴らしく美味いのだ。
当然チャーシューも良いし、欠点は見当たらない。
つけそばってこんなに旨いだと、正直驚いた。
嫁さんのニボエスプレッソも少し貰い食べてみたが、これもなかなか美味しい。
ただつけそばが旨過ぎて、霞んでしまう。
特につけ麺好きな方は一度は味わって欲しい一杯。
素晴らしい一杯に出会えて感謝‼️