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Eステーキ ヒレ
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個室の一角
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コンソメスープ
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ウェルカムフルーツ
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グラス白ワイン
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前沢牛のローストビーフ
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アメーラトマトとトマトムース
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お土産メニュー
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炒めご飯 普通盛り
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ブランデーフランベ
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カスタードクレープ
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ティールーム
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1ヶ月前に電話予約して伺いました。
電話でのご対応からとても丁寧。
エントランスで写真を撮っていると内からドアが開き、名乗る前に「◯◯様ですか？お待ちしておりました」と迎えられ、始終ホスピタリティに溢れていました。
半個室、白ワインで乾杯。
⭐︎コンソメスープ
綺麗に澄んだスープ。
HPには『じっくりと時間をかけて和牛スジ肉と野菜の旨味が凝縮したコンソメ』と紹介。
⭐︎オードブル
前沢牛のローストビーフ
ほのかに温かく柔らかで口に入れると溶けてなくなります。
⭐︎サラダ
デザートのよう。
アメーラトマトとムースがとても甘い！
⭐︎ヒレステーキE
焼き加減は聞かれません。
『それぞれの肉質・脂肪を、焼き手が見極めて最高の状態で召し上がっていただけるように焼き上げます。』とHPにあるように最の高でした！！
サシがすごく入っているというわけでないのに、とってもとっても柔らか。これはお肉ですか⁈
飲むように食べられる。
卓上に塩コショウもなく、味付けもプロにお任せ。
お肉の柔らかさに、時々岩塩のカリっとした食感もする。
美味しいと人から口コミから聞き知っていましたが実食してこれほどとは…そしてこのお値段！
Eコース×2+白ワイン2杯＝25300円
これは東京から足繁く通うことになりそうです。
⭐︎炒めご飯
ステーキの鉄板が一度さげられ、そちらに盛られて登場。少なめ、普通、ちょい多め、大盛りから選びます。
普通にし、やっぱりちょい多めにすべきだったかなと思う美味しさ。
⭐︎デザート
カスタードクレープ。
照明を一時暗くしてブランデーでフランベ。
甘過ぎない大人なデザート。
飲み物はコーヒー・紅茶・ホットチョコレートから選べコーヒーにしましたが、よそでは選択肢にあまりなく、かつカスタードクレープが甘さ抑えめだったのでホットチョコレートにすればよかったかも。
最初から最後まで美味しかった〜
誕生日祝いと伝えてあったので、ウェルカムフルーツや割引券、84歳オーナー手書きのメッセージカードをいただきました。とても達筆。
食後は日本茶を淹れるので別室にどうぞ、とティールームに案内されました。
素晴らしいディナーをありがとうございました。