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KASA田町、三田、芝浦ふ頭/ダイニングバー、ヨーロッパ料理、洋食
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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
プルマン東京のメインダイニング
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2025/10/02 更新
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平日13時予約で伺いました。
地下駐車場に停め、ホテル専用エレベーターでロビーのある2階へ。
レストラン入口は小さめですが、店内はオープンキッチン、天井が高く全面ガラス張りで明るく、その先にはテラス席が見えてとても開放的。
席は半分ほど埋まり、社員証をさげた方々が多い。こんな素敵ランチを仕事の合間にできる、お近くで勤務なんて羨ましい。
カジュアルランチ＋1ドリンク4200円をネット予約してあり、まずはアルコールかノンアルコールか聞かれる。
アルコールは生ビール・シャンパン・赤ワイン・白ワインから。
ノンアルコールはアップルジュース・パインジュース・クランベリージュースなどから選択。
ビールとクランベリージュースで乾杯。
スターターとメインもプリフィクス。
2人でシェアすれば4種類楽しめるね、とその旨スタッフさんに伝えるとシェアしづらいお料理を教えてくれました。
⭐︎スティルトン&アイスバーグウェッジサラダ
あらかじめ半量を別皿で提供くださいました。
レタスはシャキシャキ。
アンチョビソースや生ハムの塩気に、チーズと温玉のまろやかさが相まってます。
⭐︎シェフのおまかせ前菜
とうもろこし、ヤングコーン、エビ、白身魚をズッキーニで巻いた、切り口の美しい一皿。
とうもろこしのピューレとオレンジが添えてあり、目にも鮮やか、夏らしい。
⭐︎オーストラリア産ラムランプの照り焼き
ラムは脂身少なく柔らか、香りがいい。
揚げ豆腐、万願寺とうがらし、茄子の煮浸し、大根おろしが添えてあり、和と洋の融合。
⭐︎本日のパスタ
トマトや大葉も入ったペペロンチーノ、柔らかい鶏肉がのってます。
こちらもあらかじめ半量ずつをサーブくださる。
パスタは生麺だろう、モチモチ。
ソースもめちゃくちゃ美味しくて、最後フォカッチャにつけてキレイにいただきました。
⭐︎コーヒー
食後に付くコーヒーとしては珍しくたっぷりの量！
デザートを注文する余裕はお腹にないけれど、クッキーが1枚添えられてあるのがとても嬉しい。
会計で2時間無料の駐車券をもらいました。
キャッシャー横のケーキも見ため可愛く美味しそう。
とてもいいランチでした。
季節や時間をかえてまた伺いたいです。