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ゴールデンウィーク初日。
アフタヌーンティーが大好きな主人のために予約。
訪問前日の予約でしたが空きがあって良かったです。
勝手ながらアマンといえば、いちごのアフタヌーンティーのイメージを持っていましたが、
今回は初夏を感じるメロンのアフタヌーンティーでした。
どれも絶品で、
味だけでなく装飾としてスイーツの上に可愛い白の小花、
セイボリーも庭園を思わせるようなグリーンの装飾が施されており見た目も素敵でした。
全体的にスッキリとしたメニューですが、
やはりスイーツの比率が高いのでセイボリーにサンドイッチがあると嬉しかったです。
また今回通された席が二人がけの丸テーブルの席でしたが、
二人がけの丸テーブルの席は、
別で用意されている荷物置きのようなサイドテーブル？？ありきでのサーブとなります。
(サイドテーブルはスコーンの写真参照)
サイドテーブルに
アフタヌーンティー、ドリンク、スコーンがぽんぽん置かれますが、座っている椅子と距離もあり丸テーブルより低いので、
とても不便だったのが残念ポイント。
改善されないのかな？？
あとは、トイレの手洗いカウンターの蛇口に注意
捻りが右左に一つずつあり、
右は冷水
左は熱湯 でした。
どんな設定になってるのか分からないけれど、お湯が出るかと思ったら熱湯だったので、
触れた瞬間飛び退きました。。。
Menu
静岡県産マスクメロンのスープ ライムとミントのエスプーマ
SAVOURY
緑のチェリートマトとモッツァレラのカプレーゼタルト
蛤のジュレ あおさ海苔のチュイル
グリーンピースのムース
海老のシューファルシ
生ハムメロンのトルティーヤ
SCONE
下記4つのスコーンの中から2つお選びください。
スコーンはクロテッドクリームと季節のジャムが添えられます。
メロンスコーン,チョコレートオレンジスコーン
抹茶スコーン, ダージリンティーとベリーのスコーン
PETIT SWEET
北海道ヨーグルトのムース マスクメロンと丸の内ハニージュレ
メロンと抹茶ミルクバターサンド
✤✤✤
静岡県産マスクメロンのショートケーキ
マスクメロンのジュレ ココナッツブランマンジェ
赤肉メロンのタルト
マスクメロンのムース パッションフルーツクリーム
■ TEA and COFFEE