「寿司」で検索しました。
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
2024/12訪問
1回
福島の【鮨 いわ志】さんで「極みの鮨と肴コース」を堪能。 酒肴はどれも端正な仕事が施され、季節の香りと素材の持ち味がしっかりと引き出されています。軽やかに食欲を刺激して、鮨への期待を自然と高めてくれました。 そして握りへ。印象的だったのは、ネタに合わせて赤酢と白酢、2種類のシャリを巧みに使い分けられた15貫。脂がのった魚には赤酢のコクがぴたりと寄り添い、繊細な白身には白酢の爽やかさがすっと映える。口に運ぶたびに「なるほど」と頷いてしまう計算された一貫でした。 トロ、雲丹、穴子、金目鯛、のどぐろは特に記憶に残る仕上がり。シャリとネタが一体となる感覚は、鮨好きにはたまらないはずです。 落ち着いた雰囲気の中で、仕事の妙をじっくり味わえる素敵なお店でした。福島で本格的な鮨を楽しみたい方におすすめです。
2025/08訪問
1回
開店20分前から並び無事に食事開始。 全貫120円で金目鯛、クエ、中トロ、大トロも選び放題。 個人的には生サバが1番でした。 自分で選んで食べれるのは良き。 昼前には数十人の待ち。 ご馳走様でした。
2025/04訪問
1回
SNS等で検索をしてて気になったので予約して訪問。 良い鮮魚をコスパ良く楽しめるお店。 生物、焼き物、揚げ物と全て満足。 日本酒の種類が4種類程だったので、もう少し種類があったらいいのになーなんて。 冊で魚も販売してて魚屋としてのテイクアウト利用の方も多かった。 良いお店でした。
2025/03訪問
1回
8人程で来店。 正直よくある大箱の居酒屋と思っていたが、 普通に美味しくてビックリ。 ありですね。 ごちそうさまでした。
2025/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1時間弱並びはしたが美味しい寿司が食べれました。 白エビが1番でした。 巻物の海苔も美味しいと感じました。 良いお店。