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オマール海老のトマトクリームリゾット
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ポルチーニ茸のミートソースパスタ
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前菜盛り合わせ
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ソーセージ
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ソーセージ
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黒毛和牛のサーロイン タリアータ仕立て
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豚肩ロースのコトレッタ ケッカソース
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デザート
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デザート
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デザート
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リゾット、パスタ
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前菜盛り合わせ
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パン
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お祝いで来店。
お皿の上の隅々、何から何まで美味しい。
本当に美味しいお店ってこうなんだなと感じた。
このお味でこのお値段なら大満足。むしろ安い。
またいつか来たい。
下記詳細。長いけど覚えておきたい。
・前菜
6種盛り合わせ。
バーニャカウダ、いわし、ヤリイカ、ラタトゥイユ。
一部詳細忘れてしまったけど、どれも本当美味しい。
いわしに関しては、いわし独特の癖はあったが、脂がのっていた。
野菜がみずみずしい。バーニャカウダのソースも美味しい。
・パン
焼きたて。おかわり可。
食感は適度なもっちり感。
甘みがあってとても美味しく、何度もお代わりしてしまった。
・ソーセージ
非常にやわらかい。ぷにぷに。
ソースは非常に優しそうな味にみえるが、意外としっかりした味。
・リゾット：オマール海老のトマトクリームリゾット
オマール海老が柔らかい！大きい！
トマトクリームがとても美味しい。非常に濃厚。一口でうなる美味さ。
お米に芯が残っている。本場リゾット。
単品で追加するか迷うほど美味しかった。
・パスタ：ポルチーニ茸のミートソースパスタ
ミートソースが肉肉しい。お肉ごろごろ。
麺にしっかり絡むミートがとても美味しい。
タリアテッレは手打ち。
・メイン：黒毛和牛サーロイン タリアータ仕立て
・メイン：豚肩ロースのコトレッタ ケッカソース
牛も豚も肉肉しくて良い。
豚のがやわらかい。
ソースがおいしい
驚きなのは、マッシュポテトの美味しさ。すっごくなめらか。
また、揚げゴボウも丁度いい苦味で抜群に美味しい。
こういうところまで全部美味しいのが本当すごい。
・デザート
ミルクシャーベット。やさしいお味。すっきりする。
パンナコッタ。すっごくもっちり。
濃厚チーズ。中にくるみあり。
濃厚もすっきり系もあり、デザートにも大満足。
・注文
ランチBコース 4200円×2人
オマール海老のトマトクリームリゾット ＋1600円
ポルチーニ茸のミートソース
千葉県産豚肩ロースのコトレッタ ケッカソース ＋1000円
黒毛和牛サーロイン タリアータ仕立て ＋1500円