この口コミは、とんかつを塩で食べようとする。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
すごくすごくうまいです。
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2023/07/31 更新
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チャーシュー中華そば・ライス
中華蕎麦ひら井の火曜限定営業。
10:30で店内で待てた涼しい。
割と10分前でも大丈夫かなという雰囲気ありました。
そしてこの日は50分（営業開始10分前）に調理開始。
まず、あの、めっちゃくちゃうまいです。
桜上水船越に方向性は似てるんだけど、豚骨の炊き具合なのかな、がこっちの方が断然好きです正直。
トロサラスープにコショウが憎いです。
麺もむにゅとした食感と香りが力強いスープに負けてないし相性のよさも感じます。
各種チャーシューも美味いし、まだ試行錯誤している様子なのでまた行きたいと思っています。
あと、カレーお持ち帰りさせていただきました。まだ食べていませんが。