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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺、自分史上最高更新
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2026/01/06 更新
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名古屋からの出張帰りに東京駅でラーメン。
平日の19時20分にお店の前に到着。いつも1時間待ち以上の列が並んでいるのに、今日は30分待ちの印より列が前のため、ラッキー！
並ぶ事15分くらいで特製生七味つけ麺（並盛り）の食券をSuicaで購入し、カウンター席へ。
着席後、店員さんから紙エプロンの確認があり、スーツだったので頂く事に。
紙エプロンを付け終わると漬け汁のどんぶりと麺のどんぶりが目の前に。
麺は何もつけずに食べてみると、モチモチツルツルで小麦感があり美味い。
漬け汁も濃厚。中野のえん寺さんや斑鳩さんにも似ているが、良い意味でクセがなく美味い！
具も豚ほぐし、海苔、チャーシュー、煮卵などが丁寧に作られていて、どれも絶品！
生七味も漬け汁との相性がよく、普通盛りでも食べ応えある量でしたが、飽きずに美味しく食べる事ができました。
紫蘇はアクセントとして秀逸で、ポットに入った温かいスープを注いでスープ割りにして完食しました。
1時間以上待っても食べたい理由が分かりました。
ご馳走様でした！！