「担々麺」で検索しました。
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担々香麺パーコーのせを注文。パーコーちっちゃ!コスパよくない。麺はストレートでやや太め。なかなかいいです。ゴマの濃度が濃いという口コミがあったが、それほど濃くない。水菜とレタスがのっているが余計。カシューナッツとピーナッツ?、クルミが砕いたものがのせられているが、まあよし。干しエビの感じは皆無。ザーサイはトッピングとしてのせられているが、ザーサイ自体があまりよくないもの。スープはぬるめ。かつて、花彫酒家のママは「ゴマの香りがなくなるからスープはぬるめ。」って言っていましたが、そういうことなのでしょうか?そこまで香りはしないけど? 有名店の阿吽の近くですが、これでは闘えないのでは?
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排骨担々麺特盛+サービスごはんです。うーん。点数のわりにいまいちかな。胡麻の濃さが足りません。これまでも高評価の担々麺には積極的に取り組んでいますが、これというところにはなかなか出会えません。ドラフト指名してもいいかなという店は、新宿三丁目の四川酒家と赤坂見附の希須林くらいですね。東京では。 どなたか濃いのを教えて下さい!