タダッチ虹翼さんが投稿した天ぷら 心斎橋 一哲(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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タダッチ虹翼

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天ぷら 心斎橋 一哲心斎橋、長堀橋、四ツ橋/天ぷら、海鮮、かき氷

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

コスパもホスピタリティも良い店舗

ランチはコスパのよい
カウンターで天ぷら

食べログで予約すると割引あるランチコース
1130入店で貸切状態だった

ドリンクは辛口ジンジャーエールと黒烏龍茶

先付は冷製茶碗蒸し
イカと大葉
トマトといくら

塩は
わさび塩、藻塩、梅塩の3種
レモンは果実をしぼりたて
天つゆは大根おろしと


最初の天ぷらは車海老
甘みがある
薄衣もカリッと仕上がっている
塩は塩分少なめなので
たっぷりついてもしょっぱくない

2品目は
海老の大葉巻き
梅塩と併せて和風

3品目はトウガラシ
わさび塩で


4品目はズッキーニ
黄色と緑
みずみずしくジューシー
天つゆで

5品目は舞茸
天つゆで

6品目は
メインの和牛と雲丹の天ぷら
この日はサロマ黒牛と根室産の雲丹
肉は柔らかく雲丹は甘く
大葉と塩がアクセント

雲丹が大量に乗ってるので
溶けないうちにたべる


7品目は
泉州産水ナス
天つゆで

8品目はカボチャ
ホクホクタイプ
藻塩で

9品目は
シメのどんぶり
かき揚げ丼、天茶漬け、イクラ丼の3種類から選べる

イクラ丼は身のハリが強くブチプチ食感だし醤油につけ込まれて
塩こんぶとわさびを添えて

付け合せは漬物と赤出汁
ほうじ茶もサーブされる


最後のデザートの前に
誕生日祝いのマンゴーを頂きました

かき氷は抹茶、ミルク、スイカの3種類から選べる

抹茶は苦みが強いのであんこと食べるとちょうどよい味付け
シャインマスカットと白玉添えて

専用の機械と氷で
かき氷専門店レベルのクオリティ
たんぽぽ珈琲もここでサーブされる
普通のお茶より苦みがあるので確かに珈琲ぽい味になっていた

どの料理も美味しくまたリピートしたくなる店
ホスピタリティもよく
カウンター天ぷらデビューするのにオススメの店舗

2023/07/15 更新

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