「海鮮」で検索しました。
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2023/07訪問
1回
朝一番でウニ
2021/05訪問
1回
1日目より2日目の方が良い
2023/05訪問
3回
ダイナミックキッチン&バー 響 中之島フェスティバルプラザ店 中之島にあるレストラン街です。土曜日の訪問ですが梅田に比べ人も混雑せず落ち着いた雰囲気で過ごせます。 ランチはお得に食べられる御前セットがあります。 週替わりは鱧のカツでした。 味噌汁、おばんざいとして牛煮込み、うざく、鯛の刺身、漬物がありどれも美味しくて ご飯がすすみます。特におすすめは牛肉で赤身や脂身も丁度よいバランスでした。 うざくの鰻もおかずになるタレでした。 メインの鱧はふわふわでタルタルとの相性も良かったです。 ご飯の鯛めしはお釜で出てきます。食べ放題のようですが、これ一つでもお腹いっぱいになります。おこげもあり炊き加減も良いです。 支払いは各種クレジット利用可能 1500円/人
2025/07訪問
1回
せっかくグルメ博覧会でたべました
2023/10訪問
1回
ホテルクオリティ中華バイキング スイスホテル南海大阪 エンプレスルーム 12時予約で10分前には入店可能だった コートはフロントで預かってもらえる メニューの予約がうまく通ってなかったが、当日でもバイキング注文可能 六千円の77品 大阪食事券も使える ドリンクは水か烏龍茶が選べ 継ぎ足しもちょうどいいペースでしてくれる 油が多い中華料理なのでついつい飲み過ぎてしまうので注意 メニューは最初にサーブされるものが蛍光マーカーでチェックされてる 点心は二十分かかるので来る前から注文可能 特製サラダ 味付けはフルーツ系の甘みがある 野菜も新鮮 さつまいももゴロゴロあったので結構お腹にくる 特製スープ 提供時に説明してくれるのだがマスクのせいか終始ききとれなかった コリコリ食感の食材がはいっていた 少しとろみもえる 味付けは優しい感じで食前にはちょうどいい 海鮮クリスピー揚げ 一番衝撃的においしかった 薄衣がちょうどよく 中のクリームも味付けがよかった 卓上調味料に加えてマスタードと甘酢もサーブしてくれたが どれも味付けがよかったのでほぼ使わなかった 鴨のスモーク 一人前で二切れついてくるので注文時注意 マンゴージュース 濃厚マンゴーでお高い味付け タピオカも小さいので口直しにちょうどよく3回ほどおかわりした 杏仁豆腐 甘さ控え目でホテルの中華らしい本物の杏仁の薫り高い 紫色団子 周りにココナッツパウダー 中はあんこ 個人的は前のシーズンの揚げてる方のメニューがよかった ここで最初の点心がサーブ 小籠包は熱々のうちに食べること推奨 味付けよいが 意外と大きくずっしりくる 海老と枝豆入り焼売 海老入り翡翠餃子 色味はよいが味付けは普通 かわがもちもち 点心は一つ一つが大きいのであまりおかわりはできない 海老とマンゴーのロール揚げ マンゴーがゴロゴロ入っていたが海老との味の一体感はあまり感じなかった XO醤風春巻き 普通に美味しい 鶏の唐揚げ 味が薄い サクサク感はなくネチャネチャ系 リピはない 海老味噌風味の鶏の唐揚げ 味がしっかりついていた リピはない おかわり点心 小籠包 海鮮入りクワイ餃子 一番癖がある感じだった 玉葱入り和牛焼売 ジューシー小振りで食べやすい 帆立餃子 少し味が濃かった 海老蒸し餃子 普通 ヒダヒタがついてる点心は何か忘れたが印象にあまり残らなかった 牛バラ肉の煮込み 肉質はビーフジャーキー 大根は和風の味付けだった 焼小籠包 小籠包に比べると味付け濃いめで皮も分厚かった 個人的には後から頼んだ焼きニラ餃子くらいよく焼きにしてほしかった パンダ饅頭 ふかふか 甘いものとしょっぱいものを交互に食べると無限に食べられる 黒胡麻はそこまで感じずこし餡が勝っていた メニュー名に黒胡麻を強調するにはもう少し黒胡麻強くしたほうが好み サクサクヌ焼パイ 具よりも思ってる以上にパイが多い、口の水分が全部持っていかれる感じがするので注意 美味しかった海鮮のクリスビー揚げ エスニック風はおかわり マンゴージュースもここでおかわり 海老と豚肉の湯景巻き揚げ 後半でも食べやすい味付け 海鮮のクレープ包み 黒酢がかかっているが匂いほど味に癖はなく食べやすかった お腹に余裕があれば焼きの方も頼みたかった 小籠包おかわり 又焼入りまんじゅう ふかふかで生地は酒まんじゅう 海老入り焼きニラ餃子 ボリュームが多い 味付けはよい 焼き加減もこれくらいよく焼きが好み 温かいお茶 オーダーが落ち着いた頃にサーブしてくれる 飲茶だとお腹にたまり 冷たい飲み物で体が冷えてくるのでベストのタイミングだった 海鮮炒飯 量が少なく見えるが これくらいがちょうどよかった イカがゴロゴロ入っていた パラパラ系の炒飯 塩気も抑えめで食べ放題にも良心的 香港風焼きそば こちらは炒飯とは逆に量が多いので注意が必要 牛がゴロゴロはいっていて ニラともやしの野菜がシャキシャキ 味付けが見た目以上に良くてびっくりした 結構油がまわっているので後半戦に頼むのは注意が必要 マンゴージュースおかわり マンゴープリン マンゴープリンのほうが味が薄い感じがした 個人的にはマンゴージュースが好み 小籠包おかわり 飲茶では小籠包が一番美味しかった エッグタルト 甘みが少なく味付けは香港で食べたのに似てた サイズ感も小さいので食べやすかった ラストオーダーに関しては込み具合に応じて多少調整してくれてるようだった 会計時は思ってる以上に時間がかかったのでテーブル会計にしたほうが良いと思った おすすめメニュー 最初のスープ 海鮮のクリスビー揚げ エスニック 小籠包 海老入り焼きニラ餃子 海鮮炒飯 香港風焼きそば マンゴージュース 2022年12月メニュー <前菜> 1特製サラダ 2クラゲの冷製 3鴨のスモーク 4きゅうりの甘酢漬け 5干し豆腐のサラダ仕立て 6ビータン <揚げ点心> 7XO醤風春巻き 8海老ミンチと薄揚げのフライ 9海鮮ロールの揚げ物 10 八宝春巻き 11サクサクヌ焼パイ 12大根餅 13 鶏の唐揚げ 14 海老味噌風味の鶏の唐揚げ 15海老と豚肉の湯景巻き揚げ 16鶏肉とボテトの中着揚げ 17揚げ餅餃子 18 海鮮のクレープ焼き 19海老すり身のトースト揚げ 20海老とマンゴーのロール揚げ 21海鮮入り陽茶の揚げ物 22豆腐ナゲット 23海鮮すり身のレンコン揚げ 24海祥のクリスビー揚げ エスニック風 <蒸し点心> 25 玉葱入り和牛焼売 26 豚肉入り焼売 クコの実添え 27 豆腐焼売 白電あんかけ 28 玉ねぎ入り野菜まんじゅう 29 海老と枝豆入り焼売 30 海老蒸し餃子 31 帆立餃子 32 水餃子 33 海老入り野菜餃子 34海鮮入り花餃子 35 海老入り焼きニラ餃子 36 小龍包 37 焼き小龍包 38 豚肉入りまんじゅう 39 又焼入りまんじゅう 40 牛バラ肉の煮込み 41 イカ団子入りハープスープ 42 海鮮のクレープ包み 43 豚肉の湯景巻き 44豚肉入りもち米団子 45豚肉入り野菜餃子 46豚肉の黒豆リース蒸し 47 イカと香味野菜の蒸し物 48 蒸しワンタンのビリ幸黒酢風味 49海鮮入りクワイ餃子 50 海老入り翡翠餃子 51蒸し大根餅 <ご飯・麺類・スープ> 52地内と自家製ソーセージ,椎茸入りおこわ 53ミニちまき 54千し貝柱入りおかゆ 55海鮮入りおかゆ 56ビリ辛担々麺 57 香港風焼きそば 58 シンガボール風ビーフン炒め 59 鶏肉入り汁そば 60 ワンタン入り汁そば 61五目炒飯 62野菜炒飯 63海鮮炒飯 64 酸味と手みのスープ「サンラータン」 65海苔の入ったすましスープ 〈デザート> 66杏仁豆腐 67タビオカ入りココナッツミルク 68タビオカ入りマンゴージュース 69 マンゴープリン 70エッグタルト 71 揚げ胡麻団子 72はりねずみまんじゅう 73カスタード入り蒸しまんじゅう 74クリームチーズフライ 75黒胡麻餡入りココナッツ団子 76黒胡麻餡入りバンダまんじゅう 77紫芋団子
2022/12訪問
1回
抹茶スイーツ
2021/02訪問
1回
土曜のお昼から半個室を予約しました。 予約時にハッピーアワーで生ビールとハイボール、プレーンサワーが安くなっていて ハイボールを頼みました。結構濃いめの度数でしたのでいっぱいで満足しました。 お通しはおひたし、大根おろし、ホタテのワサビ漬け ひと口サイズでちょうどよいです。 【和牛】イチボの昆布〆塩たたき 昆布で〆てあるので旨味が上がっています 塩とワサビ、 付け合わせの野菜はぶり大根の煮汁で食べるのがおすすめ 【旬の新鮮魚介】お造り盛り合わせ 五種 サーモン、かんぱち、炙り真鯛、マグロ、カツオ 鮮度が良く、醤油は刷毛で塗るタイプ、ワサビとカボスもついています。 カツオが普段食べるものより特に美味しかったです。 名物 ぶり大根 ハーフ 時間がかかりますというだけあってタワーになっています。 大根は大きいですが、ぶりの旨味と中まで味が染みています。卵は半熟 ナッツと干し海老のポテトサラダ ナッツがゴロゴロ入っていてスモーキーな味がします。ポテトも良いです。 支払いは各種クレジット決済可能 3000円/人
2025/08訪問
1回
味が美味しい値段高め
2023/06訪問
1回
新幹線まで時間があり
2024/12訪問
1回
ヒルトンにしてはコスパ良い
2024/10訪問
1回
コスパもホスピタリティも良い店舗