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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
一軒家の素晴らしいローケーションと美味しいピッツァ
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2024/06/21 更新
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ここのピッツァの生地は、北海道上富良野産小麦「はるゆたか」を100％使用。長南町で採れたお米と麹から起こした自家製天然酵母を使用し、手練りした生地を薪窯で焼き上げていると知れば期待は高まります。
マルゲリータとジェノベーゼ、パスタはボロネーゼを注文。
ピッツァ生地は表面クリスピーでパリッ、噛み心地はふんわり、中はもっちり。粉の香りと甘さ。食後に胃がもたれないライト感。
とっても好みです。
前菜もパスタもデザートも美味しく、おすすめのティラミスも食後に重くないタイプなのも嬉しい。
コーヒーは知る人ぞ知る、長生村の「KUSA.喫茶」のマンデリンというこだわり。
開放感のあるセンスのいい建物は、小旅行に出掛けた様な開放感。
亀戸「リンシエメ」本八幡「ピッツェリア カント デッラ テッラ」君津「村のピザ屋 カンパーニャ」とピッツァ行脚に出掛けていますが、私の中のランキング上位です！