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松島屋泉岳寺、白金高輪、高輪ゲートウェイ/和菓子、大福
天皇にも愛された東京三大大福の名店。百名店選出店。
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2026/01/18 更新
〈味3.8〉
【注文した商品】豆大福ときび大福を注文。
【お店】
このお店は、大正7年創業で、今では東京三大大福と言われています。かつては昭和天皇にも愛されていたお店と言われています。昭和天皇は、松島屋の大福を大変気に入り、それがきっかけで、高松宮も贔屓にしてくれたようです。
大福作りは、毎朝4時に開始されるようです。作業場にはクーラーが無く、夏場は40℃を超す日もあるようです。それらは、全て美味しいものを作るために必要なことだそうです。
豆大福のもち米は、甘味と弾力のある宮城県のみやこがねを、豆は、北海道の富良野産赤エンドウ、小豆は十勝産をそれぞれ使用するなど、素材にもこだわっています。
【感想】
まず最初に感じたのは、いずれの大福もずっしりとしていること。そして、生地は、ふわふわと柔らかく、同時に歯ごたえがしっかりしてます。餡は甘過ぎず、臭みが無くとてもまわろやか味で、とても美味しかったです。
〈サービス3.7〉
とても心のこもった接客で、温かい気持ちになりました。
〈雰囲気3.8〉
今では珍しい、昔ながらの和菓子屋さんという雰囲気で、落ち着いた雰囲気です。
〈CP3.8〉
手間ひまかけた大福が、一つ250円*1と比較的コスパは高いと感じました。
*26/1/17時点、税込
〈ドリンク-〉-