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店内
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生ビール
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お品書き
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お品書き
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生ビール
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鳥タタキ
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生ビール
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もも焼き(バラシ)
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生ビール
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スープ
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生ビール
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もつ焼き
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生ビール
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手羽焼き(タレ)
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日向夏サワー
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ねぎばらし
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日向夏サワー
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チキンピラフと角ハイボール
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チキンピラフ
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チキンピラフ
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ご馳走様でした！
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このお店の料理は全部旨い！
食べることが出来た幸運を祝いたくなる。
宮崎市にある地鶏料理の名店、予約不可なので並んで待つこともあるらしいが、今日はテーブル席にすぐに案内してもらう。
連れが来る前に、まずは生ビール。
メニューは鶏肉のみ。いさぎよし。
必ず食べるべきもも焼きは、骨が付いたままが本来の姿だが、二人で分けられないから1本ずつの注文になる。なるべく多くのメニューを頼みたいから、バラシにするか。
「すみません、鳥タタキともも焼きを1つずつ、もも焼きはバラシでお願いします」
「はい、ありがとうございます」
鳥タタキが配膳されるタイミングで連れが到着。改めて生ビールで乾杯。新鮮な鳥タタキはビールの友。
もつ焼きと手羽焼き(タレ)も追加発注。
もも焼きがテーブルに運ばれる。
弾力があって噛み応えがあるもも肉。普段食べている鶏肉と全然違う。味も濃い。
一緒に出されるスープがまた美味い。水炊き鍋のスープのような優しい旨味。
もつ焼きのお皿も到着。鳥レバー。臭みが全くなくて濃厚な旨さ。外側はカリッと焼き上げ、内側はネットリした食感が楽しい。
ここでお酒を日向夏サワーに変える。
続いて手羽焼き。タレをチョイスして正解。タレが染み込んだ肉が香ばしい。
脂が多い手羽は、さっぱりした日向夏サワーと相性良き。
次は、ねぎばらしを注文。もも焼きのバラシにネギをたっぷり乗せてある。もも焼きより量は少なめ。
締めはどうするか。近くのテーブルの地元と思われる若者4人のお客さんは、おにぎりやご飯を初めからもも焼きと一緒に注文している。お酒のアテはご飯に合うからね。
さて、白ご飯の気分じゃないな。チキンピラフにしますか。
あっ、チキンピラフは一日限定10食とメニューに書いてある。ピンチ。
「すみません、チキンピラフはまだ大丈夫ですか？」
「はい、大丈夫ですよ」
「あぁ、良かったです。じゃあ、1つお願いします。あと、角ハイボールも2つお願いします」
「はい、承りました」
ラッキー。ほとんどのメニューを攻略出来そうだ。
先にハイボールが来たので、テーブルに残っている鳥レバーとねぎばらしをアテにして飲む。
テーブルのお皿がきれいに片付いたところにチキンピラフが登場。
チキンスープで炊き上げたピラフに鶏肉がしっかりトッピング。これで900円はコスパ良すぎな気がする。って言うか、どのメニューも値段を安く設定し過ぎじゃないかと気を揉んでしまう。
旨い！
限定10食が残っていた幸運に感謝！
最初から最後まで、ずっと鶏肉料理、初めてだと思う。
残念なのは、これを知ってしまうと他で食べる鶏肉料理が物足りなくなること。
ありがとうございました。
ご馳走様でした！