4回
2024/03 訪問
住宅街でハイレベルの洋食が食べられるゾ(^∇^)
今日のランチは伊川谷。
家からほど近いパキラさんでいただく。
オフの今日、いつものように買い物に出かける。
まずはランチを食べようとフォロワーさんが行かれたトンカツ屋を訪ねるがシャッターが降りている(-ω- ?)
定休日ではないはずなんだがな(-_-;)
仕方がない、この辺りでうまい店は・・・パキラさんに行こうε=(ノ゚д゚)ノ
ちょうど開店直後、店に入ると3組の先客がいたぞ。
こじんまりとした店だが、ここは本格的な洋食が食べられる穴場中の穴場(^o^)
ホテル出身のシェフが手間暇かけて作る料理が絶品なのだ!
メニューをじー(・・;)
どれもこれも美味しそう(^q^)
「サービスの2種盛りセットが絶対にお得だよね」
『オムライスも美味しそう。そうそう、ここのクリームコロッケも美味しかったわよね。クリームコロッケとオムライスのセットはないのかしら?』
「単品でも追加注文できたはずだよね」
悩んだ末に、私はサービスランチ(ポークカツとチキンのカレーソース)、連れはチーズインオムライスを選択して、それぞれクリームコロッケを追加。
次々に客がやって来て、あっという間に満席になってしまった(((・・;)
厨房ではシェフが孤軍奮闘している。
客がそれぞれ異なる注文をするから忙しいのは当たり前だが、無駄のない見事な動き(°Д°)
手際よく丁寧に料理が仕上げられていく。
ホール担当は奥様かな、優しくて素敵な接客姿勢でとても居心地がいい。
数分で私たちの料理が運ばれた(^o^)
ひとくちポークカツをパクっ。
柔らかい肉、衣は細かいパン粉でサクサク。
見事な揚げ具合だが、それ以上にカツにかけられたドミグラスソースが抜群!
「うわぁ、これめちゃウマだよ」
『オムライスも凄く美味しいわよ。ひとくちあげるからカツを1つちょうだい』
いつものようにシェアして食べる。
さすが洋食屋のオムライス、プロが作るとこうまで違うものなのか(°Д°)
とろとろのたまごと濃厚チーズ、チキンライスと一緒になると天国の食べ物だ(^o^)v
自分の皿に戻ってチキンのカレーソースをパクっ。
ウマ~い(^o^)
辛さは控えめで誰にでも食べられる程度だが、なんだろうこのコクは。柔らかく煮込まれたチキンもソースもすんごくいいぞ。
これはライスにのせてっと(笑)
やっぱりだ、米との相性も抜群だな。
追加したクリームコロッケ、季節によって中の具材が変わるのだが、この日はアスパラとチキン(だったかな?)だ。
野球のボールくらいの大きさのまぁるいクリコロ、箸を立てると流れ出さない程度のとろとろ具合。
敷かれたドミグラスソースとかけられたタルタルソースを絡めてパクっ。
ハイ~(^∇^)
たまんないね(⌒0⌒)/~~
丁寧に濾されたアスパラと姿のままのアスパラがミックスされていて、ひとくち食べれば春の香りだな(^o^)
追加注文して大正解⭕
楽しく美味しくランチをいただいた。
本当は教えたくない店だが、自慢したくなるお店(^^)
ランチタイムは予約しておくのが間違いない。
また食べに来よう。
ご馳走様でした。
サービスの2種盛りセット(15食限定)
ポークカツとチキンのカレーソース
箸で切れるほど柔らかいポークカツ(^^)
チーズインオムライス
味噌汁もついている
ふかふかの布団(笑)
パカッ
チキンのカレーソース、優しい味は誰もが好きなヤツ(^^)
絶品のクリコロ(⌒0⌒)/
アスパラの香りがたまんないね(^o^)v
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニューボード
外観
2024/03/28 更新
2022/06 訪問
最高ランクの洋食を住宅街で頂く
今日のランチは神戸の西区。
オフなので買い物前に腹ごしらえをしようと、家からほど近いパキラさんを再訪した。
前回、他の客が食べていたハンバーグとエビフライ。
今日は私が食べるんだい(^ω^)
開店と同時に店に到着、一番乗り~。
直ぐにあとから2組の客が来店、やはりここは人気店だ。
食べたいものは決まっていたが、一応メニューに目を通す。今日の日替わり(2種盛り)はポークカツと白身魚のマリネ。
『お決まりですか?』
「日替わりのセットをライス大盛で、あとミンチカツとクリームコロッケのセットをお願いします」
気が変わってしまった。
きっと白身魚のマリネのせいだ。
あっ!
「すみません、エビフライを1本追加でお願いします」
あぶないあぶない(^-^ゞ
忘れるところだった。
10分ほど待って料理が運ばれた。
うふふふふ。
綺麗な揚げ色のポークカツ、見事に立ち上がったエビフライ、これはちょっと贅沢だぞ。
ポークカツにポン酢のきいた大根おろしをのせてぱくっ。
うっすらピンク色でギリギリに火を通したカツ、しっとりと柔らかでうんまーい(^^)v
ここの店主、見事な腕前だ!!
白身魚のマリネをぱくっ。
淡白でクセのないこの味はタラだな。
爽やかな酸味でとても美味しい(*^.^*)
ただ、ちょっと小さいかなぁ。
凄く美味しいからもっと食べたいよー( ω-、)
エビフライにタルタルソースを塗ってぱくっ。
プリっ、エビが口の中で弾ける。
おおおおっ、このエビ、うんまー(^^)
下ごしらえがきちんとなされているのだろう、臭みなんて全くない。甘味と旨みがギュギュっと詰まっているぞ。
しかもこの自家製タルタルソースがなんとも旨いじゃないか。凄く手間がかかっているのが食べた瞬間にわかった。店主の料理に対する情熱が感じられるぞ。
やはりこのエビフライを追加して良かった。
私のカツと連れのクリームコロッケを少し物々交換(≧▽≦)
今日のクリームコロッケはアスパラガスだそうだ。
ぱくっ。
うわっ、これは凄い!
今が旬のアスパラガス、優しい香りが溢れだしてくる。
これも素晴らしい味だ。
この店が繁華街にあったなら、行列の絶えない店になっていただろう。私たちが食べ終えたころには、外で待っている客も出始めたもんな。
家の近くでありがとう。また食べに来ます。
今度こそはハンバーグを注文しよう。
ご馳走様でした。
日替わり(2種盛り)セットとエビフライ
今日はポークカツと白身魚のマリネ
カツの断面
マリネ
エビフライ
このタルタルソース、めちゃうまー
ミンチカツとクリームコロッケ
アスパラガスのクリームコロッケ
店内
入口横の黒板
2022/06/07 更新
2022/03 訪問
住宅街にある本格的な洋食屋さん
今日のランチは伊川谷。家から近くにあるパキラさんでいただく。
オフなんだが、母親を病院に連れて行かねばならないので連れと近場で食べることにした。
BMしてはいたが忘れていたこちら、12時前に店に着いたがすでに満席。近くに住む常連たちでいっぱいだった。店の奥様だろうか「お待ちいただくのでしたら、お電話差し上げますので…」と、とても丁寧で気持ちの良い接客。他にあてもなかったので駐車場の車内で待つことにする。
10分ほどで連絡をもらって店に戻ると、店先には他にも待ち客がいる。
予約席の札が置かれたテーブルに案内されたが、こんな心配りがとても嬉しい。
週替わりのセット(私)とミンチカツとクリームコロッケのセット(連れ)を注文。私はライスを大盛(無料)にしてもらう。
店主はホテル出身のシェフらしく、厨房でひとり調理を担当している。さりげなく見ていたが、非常に丁寧な調理だ。
10分ほどかかっただろうか、我々の料理が運ばれた。
見た瞬間からもう美味しいのがわかるぞ、すばらしい!!
さっくりと揚げられ、しっかりと下味のつけられた鶏モモ肉には自家製の卵たっぷりのタルタルソース。
食べてみると下味のつけられたモモ肉からは溢れんばかりの肉汁、優しい甘さのタルタルとの相性はバッチリ!これは旨いわ。
煮込まれたダイコン、洋風おでんといった感じか。ブイヨンで煮込まれ芯まで味が染み通っている。そぼろ餡がアクセントになっていてこれも旨い!
連れとおかずをシェアする。
ミンチカツ、(゚д゚)!
持ち上げようとすると中から肉汁が飛び出してきたぞ、すするようにして口に運ぶ。
んんんんんんーまい!
これ、すごっ!
どうやったらこんなミンチカツが作れるんだ。今まで食べたミンチカツの中で文句なしに最高!
とろけるようなクリームコロッケも美味しい。
丁寧に裏ごしされたポテトサラダは舌触りも滑らか。
凄い!凄いぞこの店(゚Д゚;)
こんな住宅街の真ん中に、絶品洋食の店があったなんて。
隣のテーブルで母娘が食べている料理が見えた。
娘さんが食べている大きなハンバーグとエビフライ3尾のプレートに目を奪われた。
めちゃくちゃ旨そうでボリューム満点。
あれ、食べたい。今度は絶対あれを食べよう。
家の近くにお気に入りの店がまた増えてしまった。
ご馳走様でした。
週代わり定食、このには鶏唐揚げと大根の煮物
モモ肉の唐揚げには、卵たっぷりのタルタルソース
洋風おでんのような煮込み大根
シンプルな味噌新も、出汁がきいてて美味しい
クリームコロッケとミンチカツ
シェアしたよ
ミンチカツの中からは肉汁が溢れ出す(^q^)
店先のボード
メニューの表書き
おかみのオススメ
シェフのオススメ
セットメニュー
セットメニュー
ドリンクメニュー
この店の味なら食べてみたい
入口
外観
2022/03/30 更新
今日のランチは神戸の西区
オフの今日はお買い物の日
いつものように連れと車に乗り込むと、久しぶりに家から程近いパキラさんを目指す
店の横の駐車場は満車だったので、少し離れた駐車場に車を停める
店内に入ると1卓だけテーブルが空いていた(^ω^)
連れとメニューをじ~(ΦωΦ)
悩んだ末にこの日のサービス2種盛ランチのライス大盛(1000円:私)、ふわとろチーズインオムライス(1000円:連れ)、単品でクリームコロッケ2個(350円×2)を注文する
前にもここで食べたが、ここのクリコロは絶品なんだよね
奥の厨房で調理をされている気配がする
注文を受けてから料理を作るので少々時間がかかるというが、全く苦にならない早さで提供された(^^♪
連れのオムライス、大きくて見本のようなきれいなオムレツがど~ん
スプーンですっと切り開くと中はとろとろ
デミグラスソースとの相性も良くてとてもうまいらしい(*'▽')
サービスの2種盛り、この日はポークカツのおろしポン酢とミートボールの甘酢ソース
大きなポークカツはとても柔らかくって、前歯でサクッと嚙み切れる
きれいにトリミングされた豚肉は脂が少なく、スジっぽさなんて微塵も感じない
さっぱりとしたおろしポン酢が夏にはいいねぇ
ミートボールをぱかっと割るとじゅわじゅわ肉汁が出てくる
小さなハンバーグみたいだぞ(*'ω'*)
肉々しくてとても美味しい
甘酢がやっぱりさわやかさを演出している
少し遅れてクリームコロッケの登場(^o^)丿
ざくざくたまごのタルタルソースが乗ったクリコロに箸を入れると、中は鮮やかな緑(゚Д゚;)
日によって違うらしいが、この日のクリコロはほうれん草とチキン
とろけるクリコロからはダイスカットされた鶏モモ肉がゴロゴロ
うま~~い(≧◇≦)
これをメインにしたメニューがあったらいいのになぁ
大盛のライス、やや硬めの炊き加減で量もちょうどいい感じ
ポークカツを乗せたり、ミートボールを乗せたりしながらぱくぱく
付け合わせのポテサラもたまごがいっぱいでとても美味しい
このサービスランチがたったの1000円なんて、ありえないコスパだぞ(@ ̄□ ̄@;)!!
町で出したら2000円はしそうなサービスセットをぱくぱくもぐもぐ
味噌汁で口を洗ってきれいに完食(≧◇≦)
この店いいなぁ、美味しかったなぁ
大満足のランチになった
私たちが食べている間、どんどん客が入れ替わる
地元じゃちょっとした人気店なので、予約をしたほうが確実かもね
ご馳走様でした。