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荻窪の秋吉さんによくお邪魔していて、かなりご贔屓の焼き鳥屋さんだった。
2月に閉店となってしまって、あれだけ繁盛していたのに残念で仕方ない。
閉店を知った時は秋吉ロスになるほどだった。
他の秋吉さんに行くのも足が重くなっていたのだが、東京駅食べ歩きの大トリは中野秋吉さんで！と意を決して伺った。
開店と同時に飛び込んでカウンター席に家内と2人で陣取る。
いよいよ半年振りの「秋吉の夜」開宴！
まずは塩きゅうり2本でスタート、以下定番焼き鳥他を注文。
串カツ5本440円
アカ5本（レバ425円）
純けい5本（480円）
レンコン揚げ（310円）
うずら玉子揚げ（360円）
しろ5本（465円）
きゅうり（1本67円）
若皮（445円）
ねぎま他
純けいはコリっとした歯応えバッチリで、身肉は鶏の風味満載に、脂の香りを炭火の香りと一緒に楽しむ秋吉さん名物の塩焼き鳥。
アカは豚レバでこちらも毎回の定番。
普通のレバ焼きの串刺ではなく、はんぺん型に串刺しされた、レバの味わいを感じるタレ焼き。
ネットリとしたホルモンの美味しさが味わえるシロ。
脂がたまらなく美味しい若皮は、弾力にまみれた鶏油を味わっている感じ。
コレが炭火で炙られているので一層鶏の風味が際立っていると思う。
焼きおにぎり（380円）は塩強め超良く焼きオーダーで。
炭火でしっかり焼いた塩握りのカリカリ感とおこげが最高に美味しくて、コレを焼き鳥のタレに付けながら食べるのがいつものシメ。
キムチと一緒にシメても痺れるほど美味しい。
最高級焼き鳥では無いけれど、ちょっと遠いけれ
ど、やっぱり中野の秋吉さんに通おう^_^、