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吉田製麺駅前大通、新豊橋、駅前/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
全体的にレベルが高い
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券売機
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店外と卓上に置いてあるメニュー
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鶏白湯そばと焼豚丼
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照明の関係か、鶏白湯のスープ自体はかなり茶色系
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2025/12/18 更新
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豊橋駅北口から東に向かって大通りを5分程歩いたところにあるラーメン屋。お店の前に冷凍ラーメンの自販機があるためわかりやすい。
駅から近いため新幹線の待ち時間にも寄りやすく、木曜の開店時間に訪れたが他に客はなくスムーズに食べられた。
店内はシンプルでおしゃれにまとまっており、清潔感があって◎。店員さんの対応も丁寧で良い。
座席はカウンターが6席、2人掛けのテーブルが5卓のため、3人以上で訪れる場合は待ち時間を覚悟した方が良いかと思われる。
卓上には胡椒、酢、水、おしぼりなど。ティッシュはないのでラーメンで鼻水が出るタイプの方は持参必須。
注文は入ってすぐの券売機で購入（現金）。
今回は鶏白湯そばと焼豚丼をいただいた。
鶏白湯そばはクリーミー（若干とろみがあるくらい）なスープで、若干甘めの鶏白湯スープ。
麺は中太ストレート系で、適度に噛みごたえがありとても良い。
具に乗っている2種類のチャーシューもしっかり味がついており、大変美味しい。所謂チャーシュー麺でなく、¥1000以下のラーメンにデフォルトの具材で入っているのは嬉しい。
上記のように個々のレベルは個人的に高く感じたものの、食べ途中からスープに若干のえぐみ？が感じられ、またスープと麺もマッチしていない印象を受けた。
焼豚丼はロース1枚と、バラチャーシューの切れ端をこれでもかと乗せた丼に、醤油ベースのタレをかけたもの。¥600するものの、米の量は一般的なミニ丼サイズのため麺と一緒に食べ切るのは問題ないが、値段としては高めに感じる。
チャーシューは鶏白湯そばに入っているものと同じ物と思われるが、丼として食べると若干臭みを感じる点が気になった。バラチャーシューの脂身部分に歯応えが強いところがあるため、気になる人は気になるかもしれない。
総じて、具材等はそれぞれレベルが高いものの、値段設定や組み合わせで総合点が少し下がる印象。
が、やはりレベルは高いので次の機会があれば別のメニューを試してみたい。