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夜の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク3.0 ］
【釧路の夜】地元民が愛す、渋くて旨い、本物の焼肉。
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2025/07/14 更新
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先日の道東一人旅、釧路の夜。
つぶ焼の名店の後、もう一軒。地元で長く愛される焼肉の名店『外苑』へ。
平日でも満席という人気店だが、運良くカウンター席に滑り込めた。
店内は、まさに昭和の時代から続く、渋い焼肉屋の雰囲気。
このアットホームな空間で、ロースターに火が灯されると、旅の夜の第2ラウンドが始まる。
注文は、「牛タン」と「ミノ」。そして、もちろんビール。
まず、数量限定だという「牛タン」。
運ばれてきたのは、見事な厚切りのタン。炭火で焼くと、表面はサクッと、中は驚くほどの弾力。濃いめの味付けが、肉の旨味を最大限に引き出している。これだけで、わざわざ来た価値がある。
続いて「ミノ」。
こちらも、新鮮で臭みは皆無。丁寧な仕事ぶりがわかる、コリコリとした食感がたまらない。
港町・釧路で、こんなにレベルの高い焼肉に出会えるとは思わなかった。
派手さはないが、実直に、良い肉を、丁寧に提供してくれる、本物の名店。
一人旅の夜、カウンターで一人、七輪と向き合う。これ以上ない、贅沢な時間だった。
ごちそうさまでした。