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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.7
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| CP4.3
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【六本木の肉懐石】究極のおもてなしと、至福の焼肉体験
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2025/10/13 更新
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平日の夜、大切な会食の席として我々が選んだのは、六本木という街が持つ華やかさと品格を体現したかのような焼肉の名店『きらく』。この店が提供するのは単なる焼肉ではなく、最高の食材と究極のおもてなしが織りなす、一つの完成された食体験であると聞き、予約して訪問した。
六本木の喧騒から逃れるようにして辿り着いたその場所は、まさに大人のための隠れ家。モダンで洗練された空間は、これから始まるであろう特別な夜を静かに予感させる。案内された個室で、まずは美しい前菜のキムチとナムルから今夜の饗宴は幕を開けた。一つ一つの小鉢に宿る丁寧な仕事が、この店の揺るぎない実力を物語っていた。
コースは、我々が会話に集中できるよう、専属の焼き師が全ての肉を完璧なタイミングで焼き上げてくれる、至れり尽くせりのスタイルで進んでいく。
まず我々の目の前に現れたのは、息をのむほど美しいサシの入ったねぎタン。焼き師が巧みに火入れを施したタンは、表面はサクッと香ばしく、中は驚くほどの弾力とジューシーさを湛えている。続くハラミもまた、その柔らかさと凝縮された肉の旨味に言葉を失う。
そして、この夜のハイライトとも言える一皿「焼きすき」が供される。薄切りのお肉、焼き師の手によって一瞬で炙られ、ト纏わせた濃厚な卵黄の海へとダイブする。それを、小さな一口サイズのご飯と共にいただく瞬間の多幸感は、もはや筆舌に尽くしがたい。肉の甘みとタレの香ばしさ、そしてトリュフと卵黄が織りなす官能的なまでの味わいは、我々の焼肉という概念を遥か高みへと引き上げてくれた。
〆のカレーは、完璧な締めくくり。最後のデザートに至るまで、コース全体を通して一切の妥協がない、見事な構成だった。
ここは、ただ肉を焼く場所ではない。最高の食材と最高の技術、そして最高の空間が一体となった、まさに”肉懐石”と呼ぶにふさわしい場所だ。大切な会食の相手にも心から満足してもらえたようで、この店を選んで本当に良かったと心から思う。六本木の夜に、忘れられない最高の思い出を刻むことができた。ごちそうさまでした。