「日本料理」で検索しました。
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何とも贅沢で洗練されたコース料理。 前菜は見た目も味も全てが素晴らしくオーガナイズされていました。 特に美味しかった料理は、 焚合→アワビ、海老芋、伊勢海老に雲丹と伊勢海老の味噌がかかり濃厚かつ繊細な味わいに。 鯖の棒鮨→鯖の脂の乗り具合が抜群、そして酢飯も程よい感じ。 料理に合わせた日本酒も出てきて、 素晴らしい料理を堪能しました。
2025/11訪問
1回
昔からある老舗串カツ屋の活。 やっぱり美味しい。小気味よく次から次へと串カツが運ばれてきてストップというまでエンドレス。 ５つに仕切られたスペースに置かれた串を指定された味付けで食べるスタイルも素晴らしい。 とにかく満足できる大阪の串カツ屋さん。
2023/06訪問
1回
割烹着姿で迎えてくれる何とも新しいスタイルのお店。店内も懐かしいにおいがして実家に帰ってきたような感覚に。 料理も手の込んだ一品が豊富で美味しい。 個人的にはワインの種類もたくさんあってリーズナブルなのが最高。 オススメはカウンター。 なんだろう、なぜかまったり落ち着けるニュースナック星がき。 空間、料理、お酒のマッチングがなんともすばらしい。 特にワインの品揃えが良い感じ(高いワインだけではなくこだわりのセレクトが感じられる) ジャパニーズワインが豊富なところも嬉しい。
2025/11訪問
2回
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京都の超有名老舗料亭。 料理の一つ一つは丁寧に作られており、なにを食べても美味しい。 そして何よりお店の作りやおもてなしが素晴らしく顧客体験として最高の価値を与えてくれているように感じます。 ランチでも十分に満足できる内容でした。