1回
2025/07 訪問
アラブの宮殿でランチしてきたような非日常体験
2025/07/20 更新
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アラビアンランチコースを目当てに、念願のCARVAAN飯能へ。
最初の前菜6種プレートからして、すでに“アラブの王様のご馳走”。
ひと皿ごとにスパイスやハーブの香りが広がり、異国の世界へ誘われるような感覚。目にも鮮やかで、美しい器も印象的でした。
メインはサーモンのクライメソース。
これがもう、ソースが濃厚で深みがあり、バスマティのターメリックライスが進む進む…！
熱々のタジン鍋で提供される演出もたまらず、まさに「王様気分」を盛り上げてくれます。
デザートは花蜜のジェラートとバクラヴァに加えて、アラカルトでクナーファも追加。
どれも甘さはしっかりあるのに上品で、異国の余韻をしっかり残してくれます。
紅茶は恐らくアールグレイ。香り高く、食後の余韻をじんわり楽しめました。
そして、ザクロジュースは衝撃の濃さ！
トマトジュースを思わせるような重厚感で、甘酸っぱいだけじゃない深みを感じる味。
席はたまたまバーカウンターでしたが、天井が高くてまるでお城。窓から見える景色も素晴らしく、この席で良かったと思える特等席でした。
この日は、楽しかった大阪万博の余韻を味わいたくて訪問したのですが…
まさに“夢の続き”のような空間と料理に、心もお腹も満たされました。
お値段は、料理の質・空間・ホスピタリティすべてを考えて非常に妥当。
都心から少し距離があるとはいえ、満席の人気ぶりにも納得。
次回はしっかり予約して、また非日常を味わいに来たいです。