「カレー」で検索しました。
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チョウミンもカレーも最高！また来たくなる味
2025/09訪問
2回
「ミライカレー2025」イベントで“強い女の野草グリーンカレー&猪のチョエラ”をいただきました。 まずビジュアルからして心を掴まれる。カラフルでスタイリッシュな盛り付けはまるで一皿のアート。正直、最初はその可愛さに油断していたけれど、一口食べた瞬間に「これは…強い女…！」と心の中でつぶやいた。 グリーンカレーは、アンチョビのコクと旨みがしっかりと効いていて、想像以上にまろやか。野草の香りと甘めのルーが絶妙に調和し、鼻から抜けるハーブの香りが心地よい余韻を残します。甘さに芯があり、単なる優しさではなく、芯のある味わい。 黄色いカレーはダルカレー、赤いスパイシーなチリソース風味が混ざりパンチがありながらもバランスが絶妙。辛さに頼るのではなく、しっかり旨味で構成されていて、スプーンが止まらない。全体に穏やかなバランス感があります。 そして猪のチョエラ。この存在感、ただものではない。野性味ある肉に香辛料が見事に絡み、カレーと合わせても単体でも主役級。 名前も味も、見た目も、全てにおいて“強い女”の世界観を体現している一皿。カレー好きも、映え重視派も、どちらも唸らせる完成度の高さに感服です。
2025/05訪問
1回
蒲田「ドンカリ」 昼は絶品カレー、夜はスパイス香るバルに変貌する二面性の名店
2025/05訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
下北沢、池ノ上、東北沢/カレー、ジェラート・アイスクリーム、アジア・エスニック
TOKYO Tokyo Delicious Museum＠東京ビッグサイト前の広場にて、カレー百名店《カルパシ》のブースへ
2025/05訪問
1回
東京ビッグサイトで開催された「ミライカレー2025」にて、堕楽暮さんの和風シャバシャバ系カレーをいただきました。 まず、驚いたのがお出汁の効かせ方。見た目は攻めたシャバシャバ系スパイスカレーながら、味わいは実に繊細。しっかりスパイシーで香り高いのに、お出汁のまろやかさがふわりと全体を包み込み、どこかホッとする優しさがあります。このバランス感覚、さすがです。 クラフトコーラも秀逸。グラスの中にスパイスがそのまま見える大胆なビジュアルにまず惹かれ、口に含めば、カルダモンやシナモンの香りが立ち上がる、奥行きある味わい。甘さ控えめで食中にも合うのが嬉しい。 さらに印象的だったのが、ゴルゴンゾーラのバスクチーズケーキ。チーズの濃厚さと青カビのクセがしっかり感じられるのに、焼き加減が絶妙で後味は軽やか。甘じょっぱいバランスが癖になります。 全体的に、ひとつひとつの要素にしっかりとした個性がありながら、トータルで食べ終わった時の満足感がとても高い。攻めと癒しの両立が見事でした。
2025/05訪問
1回
鰹の旨みが光る冷やしキーマと、スパイシーな夢民ポテサラ！
2025/05訪問
1回
帆立とオマール海老ソースの濃厚海鮮カレー
2025/12訪問
2回
ヘルシーだけど満足度高め！週一魚ランチ
2025/08訪問
1回
ミライカレー2025、waccaの冷やしでも美味しい罪悪感ゼロのスマートカレー
2025/05訪問
1回
人気も納得、和の旨みが光る個性派カレー
2025/07訪問
1回
カフェらしいメニューに、中東系のスパイスをほんのり効かせたアレンジが特徴的。どの料理もスパイスが主張しすぎず、丁寧に作られていて食べやすい印象でした。 海老のブリワトは、ハリッサを添えていただくスタイルで、香ばしさと海老の旨みが絶妙。 胡桃とセロリとゴルゴンゾーラのサラダはクセのあるチーズとナッツの組み合わせがクセになる味わいで、お酒が進む。 アンチョビバターのオーブンポテトは重たくなりがちなメニューですが、意外にも油っこさ控えめで、じゃがいもの甘みがしっかり感じられました。 特に印象的だったのは、生クリームを使わないカルボナーラ。玉子のコクが活きていて、生パスタとも相性抜群。 締めにいただいたお結びは、ジャスミンライスが3割ほど混ぜてあり、アーモンド粉やスパイスが効いた独特な風味。小ぶりながら満足感のある一品でした。 店内は本がたくさん並んでおり、料理やスピリチュアル系など幅広いジャンルの本が積まれていて、眺めているだけでも楽しい空間。 一皿一皿に個性がありつつも、全体としてまとまりがあり、満足度の高い食事でした。雑司ヶ谷の穴場カフェとしておすすめです。
2025/08訪問
1回
「ミライカレー2025」イベントでチキュウマサラのチポトレソイミートカレーとサルサカレーの合盛りをいただきました。以前、西武池袋催事で肉入りのバージョンを試したときはお肉を避けながら食べることになってしまい少し心残りがありましたが、今回は大豆ミート使用とのことで、ようやくしっかりと味わうことができました。 チポトレソイミートカレーはほんのり辛みのある味わい。しっかりと煮込まれており、大豆ミートながら食感も満足度高め。肉感を期待すると物足りなさはあるかもしれませんが、ヘルシー志向の人にはぴったりかも。 サルサカレーはトマトの酸味が爽やかで、カレーというよりタコライス寄りの味わい。スパイス感はやや控えめで食べやすく、夏にぴったりの軽やかな一皿です。 どちらも美味しく仕上がっていて、ベジタリアンでも安心して楽しめるのが嬉しいポイント。ただ、スパイスやコクの深さを求める人にとっては少し物足りなさを感じるかもしれません。フェスでの提供だったので、次回は店舗でゆっくり味わってみたいと思います。
2025/05訪問
1回
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