名古屋岐阜グルメYさんが投稿したKOTOBUKI(愛知/栄)の口コミ詳細

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名古屋岐阜グルメ

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KOTOBUKI栄(名古屋)、栄町、矢場町/ビストロ、おでん、串揚げ

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

今までにない和×フレンチに感動

栄ラシックの8階にある《和×フレンチ》コンセプトのKOTOBUKIさんに初訪問♪

平日11時の開店から続々と来店があって大人気のお店で昼飲みを大満喫してきました☆

《注文したメニュー》
---食べ物---

☆ 牛フィレカツ
レアの牛カツをトリュフ醤油・塩・タマネギソースで。牛カツはもちろんのこと、個人的にはトリュフ醤油がめちゃ美味でした

▷大根ポルチーニ茸クリームソース ¥418
▷バケット(2切) ¥308
→コンソメで煮込んだシミシミ大根とポルチーニが相性抜群、意外で天才的な組み合わせ
ポルチーニソースはバケットに付けて残らず頂きましたb

▷インカの目覚めのウニバターソース ¥418
→甘味のあるじゃがいもとウニバターソースが最高にあっていて美味い

▷水蛸のカルパッチョ ¥680
→パプリカ、きゅうり、マスタードなど入ったソースが美味しくて食感も良い

▷海老のカダイフ包みアメリケーヌソース¥528
→カダイフのパリパリ食感とアメリケーヌソースが美味いb

▷カツオの瞬間燻製 ¥638
煙を閉じ込めた状態で登場!視覚的にも楽しめます♪
▷バーニャカウダー ¥880
濃厚ソースも野菜もどっちも美味しい

他にも
▷白子のベニエ ¥528
▷ベーコンとほうれん草のキッシュ ¥580
▷クリームチーズいぶりがっこ ¥528
▷イカのソテーエスカルゴバター ¥680
▷ウニのフランコンソメジュレ添え ¥680
▷甘鯛のベニエ ¥480
▷きのこの肉詰めベニエ ¥418

全15品食べて大満足です(*´-`)

---飲み物---
▷クラフトビール
▷各種ワイン
▷ハイボール

クラフトビールやワインも多数取り揃えがありメニューには相性の良いワインも記載があるのでマリアージュを楽しめます♪

ラシックの8階なのにカジュアルでハイコスパで斬新な和×フレンチの美味しいかなり良い店を見つけました(^^)

ご馳走様でした!

2024/09/26 更新

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