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水綾閣馬車道、日本大通り、関内/中華料理、飲茶・点心
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
懇親会
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2024/01/29 更新
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会議の懇親会でお食事に招いていただきました。
静かな個室でゆったりとした席は落ち着いた雰囲気です。
料理長オススメのコースは
酔っ払い海老 個室の中で生きた海老を調理する迫力にびっくり。お味はもちろん柔らかく風味豊かで美味しい！
前菜の盛り合わせにフカヒレ尾鰭のパパイヤ蒸しスープ、北京ダック、鯛とウニの蒸し物にアワビの炒め物、フォアグラのソテー、金華ハムの炒飯、デザートと上品な味付けで素敵な盛り付けのコース。どれも絶品でした！
フォアグラソテーの黒酢蜂蜜ソースの美味しさには絶句！甘酸っぱく、くどくなく、フォアグラの美味しさを引き立てていました。