Wolfdaleさんが投稿した川魚 根本(埼玉/三郷市その他)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

Wolfdaleのレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、Wolfdaleさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

川魚 根本八潮/うなぎ、海鮮

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

生蒸しのふっくらジューシーな絶品うな重をいただきました!

休日のランチタイムに伺いました。
開店前30分に伺いましたが、既に20組ほど整理券が発券されており、
また駐車場も満車でした。
1時間30分ほど待ち、着席しました。

本日いただいたのは下記の通りです。

- うな重(上、ご飯大盛り)
- かば焼き(一尾、白焼)
- 肝吸い

こちらのお店は生蒸しで調理された鰻をいただくことができます。
本来関東風の鰻は、「焼き(白入れ)→蒸し→焼き」の順番で調理されますが、最初の焼きをせずにいきなり蒸す方法になります。
そのため、鰻の脂が程よく残り、また非常にふっくらした状態でいただくことができます。

そしてこちらのお店では、長年培われてきたとても濃厚なタレも特徴です。
口にすると、鰻の旨みが口一杯に広がり、箸が止まりません。

何度伺っても飽きない大好きなお店です。
また近いうちに伺いたいです。

2025/09/16 更新

3回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

今回は特上をいただきました

休日のお昼の部に伺いました。
開店1時間ほど前に到着しましたが、整理券の発券機上、既に何組か予約されていました。

今回いただいたのは下記の通りです。

# お料理
- うな重(特上)
- かば焼き(白焼)
- 肝吸い

今回は特上が残っていたので、迷わずいただきました。
写真の通り、溢れんばかりに載った大きい鰻が最高です。
上よりもフカフカなのが分かります。
白焼も鰻の旨みが詰まった脂が口の中で蕩けて舌鼓を打ちました。

また伺います。

2025/02/15 更新

2回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

白焼も絶品!前回の感動が忘れられず、また来てしまいました

休日のお昼に伺いました。
10:00少し前に到着し、整理券を発券しました。
開店は11:00ですが、既に10組以上の待ちが出来ていました。

何とか1ロット目に滑り込み着席。
今回は「うな重(上、中盛)」「肝吸い」「白焼」を注文。

まずは白焼が到着。
ふっくらした鰻から旨味抜群の脂が出ていて最高に美味しかったです。
こちらのお店は濃厚な蒲焼のタレのイメージが強いですが、白焼も絶品でした。
甘い醤油と辛すぎない山葵、共に相性抜群です。

そして本命のうな重。
たっぷりとかかった濃厚なタレと、ふかふかに焼き上がった鰻が口の中で合わさります。
何度食べても感動する味です。

鰻の名店が多い埼玉県で、一番好きなお店です。
また是非伺いたいです。ご馳走さまでした。

2024/09/15 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

濃厚なタレ、肉厚ふっくらな鰻、出汁が抜群に効いた肝吸い!

休日の夜の部で伺いました。
開店の45分前に着いたのですが、既に数組の予約が入ってました。
(表に「仕込中」の看板がかかっていますが、中で受付票を発券して順番待ちできます。EPARKなので、順番が回ってきたら電話してもらえます)

一巡目に入ることができ、着席。
上うな重、うな肝(肝焼き)、肝吸いを注文。
特上は売り切れていました。だいたい昼の部で無くなるそうです。

注文から5分ほどで、うな肝が到着。
コリコリした食感と濃厚なタレが堪らないです。

それから10分程で、メインのうな重、肝吸い、お新香が来ました。

重箱の蓋を開けると、蒲焼の濃厚な香り、肉厚な鰻のビジュアルに感動します。
一口頬張ると、濃いタレの味がいっぱいに広がって最高です。
タレは、創業以来、継ぎ足し継ぎ足しで絶やすことなく受け継がれたものだそうです。そのため、鰻のエキスが長年にわたって溶け込み、濃厚な味わいを実現しているのだとか。
https://www.kawauonemoto.jp/feature/
量は一般的なうな重と変わりませんが、鰻の重厚さ故に、かなり食べ応えがありました。

肝吸いも抜群に出汁が効いていて素晴らしかったです。
(今まで飲んだ肝吸いの中で一番美味しかったかも)

お店も清掃が隅々まで行き届いていて、すごく清潔でした。
店員さんも親切で、気持ちよく食事することができました。

また是非伺いたいお店です。
ごちそうさまでした。

  • 緑茶、お手拭き、箸

  • うな肝

  • 上うな重

  • 肝吸い

  • お新香

  • メニュー

  • 外観

  • 外観

  • カバー写真

2024/06/15 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ