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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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今年最後の優雅なランチ
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2025/12/30 更新
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11時30分の予約
店内は広く、
レストランウエディング会場の様な雰囲気。
敷地内にはウエディングチャペルもありお庭も素敵。
今日は4000円のランチコースを予約
・ノンアルコールシャンパン
ノンアルとは思えない美味さでした。
・本日の一口アミューズ
カリフラワーのムースにコンソメジュレがのっていて濃厚だけどさっぱり。
・季節のオードブルを盛り合わせで…
全部美味しかったけど、小さなグラスに入った牛タンと豆が美味しかった。
・フォアグラの茶碗蒸し黒トリュフとポルト酒のソース（+¥500）
フワフワのミルクメレンゲがクリーミーでトリュフの香りとマッチして美味しい。
・牛ホホ肉のビーフシチュー サフランライス添え
ホホ肉やわらかーい。ソースもしつこくなくペロっと食べちゃいました。
付け合わせのさつまいもが甘くてとっても美味しい。
・苺のパンナコッタ
さっぱりしていて爽やか。
・パティシエ特製季節のパフェ（+¥1,500）
モンブランの中に洋梨が入っていて甘いけど程よい酸味もあり、さっぱりしたスイーツでした。
・ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶 セーデルブレンドティー
香りがとても良くて優雅な気分になります。
落ち着いてゆっくりお食事を楽しめました。
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合計が11.500円でした。
半分こして5.750円のお支払い。
期間限定でキャンドルナイトを開催しているようで
お庭一面のキャンドルがとても綺麗との事。
夜も行ってみたいです。