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一昨日、ぐう澁谷店へ行ったのに… 金曜日は角切りロースが売り切れだったので、日曜日の15時半に予約して行ってきました。 流石に開店してすぐは貸切状態で とっても のんびりできました。 ・ジンジャーエール430円 ・生グレープフルーツジュース610円 ・角切りロース1500円 レアで焼いて食べて下さい。との事で…柔らかくてヒレ肉みたいな赤身の美味しさ。わさび醤油で頂きました。 ・極タン2400円 厚切りで柔らかくてジューシーで肉の臭みも全くなく、美味しい‼︎ ・ホルモン盛り合わせ塩ダレ1520円 4種のホルモンが乗っていて大満足。 ・盛岡冷麺1100円 スープが少し甘めな感じでとっても美味しかったです。 ・ササミカルビ2160円 厚切りだけど柔らかく、程よくとろける脂。 ・THEユッケ2180円 細くなく太めにカットされた生肉。ダレは結構甘めですが1人で全部食べれちゃう。 合計12.490円 おかわり自由の千切りキャベツにコチュジャンマヨネーズがピッタリ。沢山食べちゃいます。 最後に温かい玄米茶を出して下さり、お肉を沢山食べたけど、くどくなくて大満足でした。 お店は広かったですが常に満席で予約必須。 生肉の種類が多く、何を食べても美味しかった。 ホルモンの種類も沢山ありました。 私はいつもミノを飲み込むタイミングが分からず笑 ずっと口の中にいる感覚があるのですが… ここのミノは丁寧に包丁で切り込みを入れられていて 歯応えはキチンとあるけど、 すぐに噛み切れる感じで、とても食べやすくて美味しかったです。 どのホルモンを食べてもお肉特有の臭みが消えていて驚きでした。 網の上に設置してある吸気ダクトも完璧で店内の煙も全くないし 焼肉臭さも全くなく、オシャレな焼肉屋さんでした。 お肉の種類が沢山あったので次回、食べようね。となったメニューがいくつもあります。 20時予約だったので角ロースも売り切れてたし… また行きたいです。
2025/12訪問
2回
チーズフォンデュとチーズリゾットが食べたくておじゃましました。 大きなパルミジャーノのチーズの器のなかでリゾットを混ぜて提供して下さり、濃厚でとても美味しかったです。 小学生の娘と2人でお邪魔したので コースにはせず、単品で注文したのですが お腹いっぱいになりました。