3回
2024/12 訪問
Guilt free sweets ⭐︎
2024/12/08 更新
2021/12 訪問
4時過ぎの来店。
先客一組。
今回はウェイティングリストは書かなくて良さそうかな。
頃合いを見はからって入店してみます。
やっぱりですが、品薄ですね。
12時から17時という営業時間、中々都合を合わせるのが難しく、悩ましい。
良かった！
一番食べたかったキャロットケーキはある！
食べたい種類に出会えたら良しとしましょうか。
ゆずを使った新作が出たとかで、すぐに売切れた様子。
モンブラン、ティラミス、かぼちゃとゴルゴンゾーラのチーズケーキ、チョコレートケーキ、クッキー等焼き菓子類
品薄な中から、クイニーアマンにしてみました。
拘りのバターをふんだんに使って、外側は砂糖を使って焼き上げ、サクっとして、中はふんわりしたタイプで美味しい、という店員さんの説明で決定です。
実食。
クイニーアマン
多分人生で初めて食べるモノです。
外側はサクッというよりもザクっていう少しハードな食感です。
しっかりした食感の生地で、想像していたふんわり感は薄いかな？
でも、これはこれでありなんだと思います。
さて、今日の本命、キャロットケーキ
美味しい！！！
スパイスが効いてます。
筆舌に尽くしがたい、ちょっと他にはない独創的な味わいです。
主張し過ぎず上品なチーズクリームが調和して、より美味しい。
甘さも控えめなので、あっという間にペロリと完食です。
ご馳走様でした♪
一枚の不織布から出来ているテイクアウト用手提げ袋。凝ってます。
キャロットケーキ
クイニーアマン
2021/12/12 更新
2021/10 訪問
Guilt Free Sweets
注意していないと気づかず通り過ぎてしまいそうなこじんまりとしたスイーツ店。
中に入ると欧米風で小洒落たcafeのような店内です。
店舗入り口に手書きのイラストで今日のラインナップの説明があり、見ていると楽しい。
店主の食材へのこだわりも伝わってきます。
4時半の来店でした。
キャロットケーキ、つい先程売り切れって凄く残念！
チーズケーキもなし、ですね。
帰宅して夕食前のオヤツ用に、木苺のチョコレートケーキを選択。
品薄だったので、この一種類のみです。
帰宅して実食。
口に入れるとすーっと溶けるクリーム、甘さは極めて控えめで上品な苦味を感じるチョコレート、
主張し過ぎないラズベリーの存在感。
美味しい！
持ち帰り用の手提げ袋も凝ってます。
吊り下げてちょっとした小物入れとして利用する方も居るとか。
色々拘りを感じますね。
又、寄ると思います。
ご馳走様でした。
不織布で出来ている手提げ袋。
木苺のチョコレートケーキ
2021/12/04 更新
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先日、県庁のイベントにも出店していたのですが、私が会場に到着した時には既に売り切れ、
ショーケースは空っぽという人気ぶりでした。
久々の今日はキャロットケーキがお目当て。
事前に在庫を確認して来店。
３時過ぎ店舗着。
駐車場は店舗前に複数台スペース有り。
先客一名、後客一組。
キャロットケーキ
チーズケーキ
ゲットです。
隣にイートインスペースも出来ていたので
店舗でコーヒータイムも楽しめそうですね。
でも、今日のところは持ち帰ります。
さて、帰宅して実食。
キャロットケーキ
自然栽培の人参を素材として作られたスィーツは
どっしりとした質感で
チーズクリームが載っています。
仄かな甘味で、Guilt Free な美味しさ。
前回頂いた時よりもスパイスが
マイルドになった気もしました。
クラシックチーズケーキ
デンマーク産クリームチーズ
イタリア産マスカルポーネ
自家製サワークリーム
平飼い有精卵で作った濃厚なアパレイユ
というこだわりの素材を使用し、
なめらかな食感のチーズは濃厚でリッチな味わい。
お口の中で溶けていきながら
マダガスカル産有機バニラビーンズが
クリーミーな旨味を放つのです。
無農薬小麦で作ったクッキー生地もサクサク
良い食感。
美味しゅうございました。
オーガニック食材による安心感で
美味しさがプラスになる気がします〜
ご馳走さま♪