266回
2026/01 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・睦月】令和八年
享保元年創業の『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・睦月】に参加して美味い鮨を食べてうまい日本酒を飲んだ記録。
【鮨酒会・睦月・令和八年一月九日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、
18:00〜19:45:酒代¥2,000、鮨代¥6,500
20:00〜22:00:酒代¥2,500、鮨代¥6,500
で各10〜12名。
・お鮨17貫+おつまみ:5品(ワンプレート)
本日の鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川さん。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題
酒代は『いづみや』のご店主にお支払い。
お茶やお水は持ち込み。
18:00〜19:45の鮨酒会に参加。
[ビール、日本酒]
この日に飲んだのは下記の美味い酒!
どれもとてもいいね!
・生ビール
①栄光富士 ZEBRA
純米大吟醸無ろ過生原酒
②谷川岳 干支ラベル午 純米吟醸
③蓬莱 特別記念限定酒
④作田 いぶし銀 特別純米
⑤裏・雅山流 祥華
⑥誠鏡 しぼりたて 無ろ過生原酒
⑦林本店THE NIGHT WAKER
純米大吟醸無ろ過生原酒
⑧栄光富士 アスタリスク
⑨蓬莱 家伝手作り 純米吟醸
[おつまみ:5品]
・松前漬け
・烏賊下足
・黒ばい貝
・あん肝クリームチーズ
・煮牡蠣
あん肝クリームチーズがとても美味いだよね!
[握り]
・墨烏賊 愛媛
・平目 北海道 鹿部
・真鯵 長崎
・平鱸 千葉 船形
・ほうぼう 神奈川 小田原
・小肌 千葉 船橋
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・赤海老 アルゼンチン
・鰊 北海道
・つぶ貝 宮城 気仙沼
・鰆 京都 舞鶴
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・かごかき鯛 神奈川 小田原
・煮穴子 宮城 気仙沼
・生本鮪脳天 長崎 鷹島
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
生本鮪脳天がとても美味いんだよね。
笹塚の『鮨川』で何度も食べているがちょいと高いんだよね!それが鮨酒会で食べられるとは!
素晴らしい!
令和八年の鮨酒会の参加実績と予定
一月:睦月 参加。
ニ月:如月 予約済み!
三月:弥生
四月:卯月
五月:皐月
六月:水無月
七月:文月
八月:葉月
九月:長月
十月:神無月
十一月:霜月
十二月:師走
2026/02/04 更新
2026/01 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』335
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2026年1月の第2週の2】335
・柚子だいこん¥220
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・蓬莱 しぼりたて新酒 純米生酒 ¥540
・蔵王 冬牙 純米吟醸原酒 ¥540
これ、爽やかスッキリ
・まんさくの花 SST 純米吟醸 ¥590
※出たらめでたい花形のかっぱえびせん!
6回目!変形バージョン?
2026/02/02 更新
2025/12 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』330
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年12月の第3週の4】330
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥220
・なとり 一度は食べていただきたい チーズ鱈¥380
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・天の戸 大松川 ダム貯蔵酒 ¥590
・金陵 SST 純米吟醸 白麹仕込 ¥590
・栄光富士 アスタリスク 辛口純米 ¥540
2026/01/21 更新
2025/12 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』327
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年12月の第3週】327
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥220
・なとり 味付けたまご¥380
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・蓬莱 非売品の酒VIP 純米吟醸原酒 ¥590
・作田 いぶし銀 特別純米 ¥590
・金陵 SST 純米吟醸 白麹仕込 ¥590
2026/01/13 更新
2025/12 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・師走】令和七年
享保元年創業の『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・師走】に参加して美味い鮨を食べてうまい日本酒を飲んだ記録。
【鮨酒会・師走・令和七年十二月五日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、
18:00〜19:45:酒代¥2,000、鮨代¥6,500
20:00〜22:00:酒代¥2,500、鮨代¥6,500
で定員は各10名。
・お鮨17貫+おつまみ:5品(ワンプレート)
本日の鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の中山さん。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題
酒代は『いづみや』のご店主にお支払い。
お茶やお水は持ち込み。
18:00〜19:45の鮨酒会に参加。
[ビール、日本酒]
この日に飲んだのは下記の美味い酒!
どれもとてもいいね!
・生ビール
① 栄光富士 ALCHMIST
純米大吟醸無ろ過生原酒
②栄光富士 HYPER NOVA
純米大吟醸無ろ過生原酒
②蓬莱 自然発酵蔵
③雅山流 別誂 紅葉 純米吟醸
④天の戸 純米吟醸
⑤天吹 純米
⑥蓬莱 吟泉 純米辛口
⑦天の戸 吟泉
⑧神渡 ひやおろし 旨口純米原酒
[おつまみ:5品]
本日のおつまみは、品書きとは違いました。
・煮牡蠣→煮鮑!
鮨職人の中山さんが、本日は鮨川代表の早川さんから一年間の感謝で変更を言われましたとのこと!
素晴らしい!
もちろん柔らかくて、旨みたっぷり。いいねー!
・松前漬け
・烏賊の燻製
・かすべ煮付け
・ねぎまぐろ煮
[握り]
・墨烏賊 兵庫 淡路
・平鱸 熊本
・真鯵 長崎
・平目 福島 相馬原
・小肌 江戸前
・赤海老 アルゼンチン
・おじさん 千葉 館山
・鰊 青森 三沢
・八角 北海道
・鰆 京都 舞鶴
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・つぶ貝 宮城
・〆鯖 大分 佐伯
・生本鮪中とろ 長崎 鷹島
・とろたく巻き
・かんぴょう巻き
そして、追加サービスが!
・カゴカキダイ
素晴らし過ぎるね!
令和七年の鮨酒会の参加実績と予定
一月:睦月 参加。
ニ月:如月 参加できず。
三月:弥生 参加。
四月:卯月 参加。
五月:皐月 参加。
六月:水無月 参加。
七月:文月 参加。
八月:葉月 参加。
九月:長月 参加できず。
十月:神無月 参加。
十一月:霜月 参加
十二月:師走 今回、参加!
令和八年の鮨酒会の参加予定
一月:睦月 予約済み、参加予定!
2026/02/04 更新
2025/12 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』324
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年12月の第1週の2】324
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥220
・なとり 一度は食べてただきたい
燻製チーズ¥380
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・蓬莱 特別記念限定原酒 ¥540
美味いね!
・栄光富士 アスタアリスク 辛口純米 ¥540
栄光富士は甘口、旨口が多いがこちらは珍しい辛口なんだよね。もちろん美味いね!
2025/12/19 更新
2025/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』322
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年11月の第5週の3】322
・あがりビール ¥340
・なとり 一度は食べてただきたい
贅沢なチーズ鱈 ¥380
・柚子だいこん¥200
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・林本店 PUG うすにごり
純米大吟醸無ろ過生原酒¥640
・刈穂 SILKY SNOW TIME 純米吟醸 ¥590
飲みやすい口当たりで特有の爽やかな芳香あり。
・天の戸 星あかり 純米 ¥540
2025/12/15 更新
2025/11 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・霜月】令和七年
享保元年創業の『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・神無月】に参加して美味い鮨を食べてうまい日本酒を飲んだ記録。
【鮨酒会・霜月・令和七年十一月七日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、
18:00〜19:45:酒代¥2,000、鮨代¥6,500
20:00〜22:00:酒代¥2,500、鮨代¥6,500
で定員は各10名。
・お鮨17貫+おつまみ:5品(ワンプレート)
カウンターに置いてある籠にお金を入れる。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の中山さん。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題
酒代は『いづみや』のご店主にお支払い。
お茶やお水は持ち込み。
18:00〜19:45の鮨酒会に参加。
[ビール、日本酒]
この日に飲んだのは下記の美味い酒!
どれもとてもいいね!
・生ビール
①栄光富士 黒狐 純米大吟醸無ろ過生原酒
②蓬莱 自然発酵蔵
③雅山流 別誂 紅葉 純米吟醸
④天の戸 純米吟醸
⑤天吹 純米
⑥蓬莱 吟泉 純米辛口
⑦天の戸 吟泉
⑧神渡 ひやおろし 旨口純米原酒
[おつまみ:5品]
・蛸ときゅうりの和え物
・あん肝クリームチーズ
・煮牡蠣
・大分りゅうきゅう
・もずく酢
毎度、毎度、日本酒に良く合うおつまみだ!
「あん肝クリームチーズ」は久しぶりだ!
これ、とても美味いだよな!
毎回出して欲しいなー!
[握り]
・墨烏賊 三重
・平目 北海道 鹿部
・真鯵 島根
・目加治木 宮城 気仙沼
・ほうぼう 山口 萩
・金目鯛 千葉 富浦
・小肌 千葉 船橋
・春子鯛 香川
・秋刀魚 岩手
・赤海老 アルゼンチン
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・鰤 北海道 余市
・しめ鯖 鹿児島 長島
・北寄貝 北海道
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・煮穴子 宮城 気仙沼
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
かんぴょうがはみ出ているねー!
この甘辛が日本酒に合うだよねー、素晴らしい!
令和七年の鮨酒会の参加実績と予定
一月:睦月 参加。
ニ月:如月 参加できず。
三月:弥生 参加。
四月:卯月 参加。
五月:皐月 参加。
六月:水無月 参加。
七月:文月 参加。
八月:葉月 参加。
九月:長月 参加できず。
十月:神無月 参加。
十一月:霜月 今回、参加!
十二月:師走 既に申し込み済!
令和八年の鮨酒会の参加予定
一月:睦月 参加予定!
2025/12/01 更新
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2026年1月の第3週】336
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥220
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・甲子 直汲み生原酒純米大吟醸 ¥690
・甲子 酒々井の諸事情 ¥590
・天の戸 五風十雨 純米吟醸¥590