252回
2025/11 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』322
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年11月の第5週の3】322
・あがりビール ¥340
・なとり 一度は食べてただきたい
贅沢なチーズ鱈 ¥380
・柚子だいこん¥200
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・林本店 PUG うすにごり
純米大吟醸無ろ過生原酒¥640
・刈穂 SILKY SNOW TIME 純米吟醸 ¥590
飲みやすい口当たりで特有の爽やかな芳香あり。
・天の戸 星あかり 純米 ¥540
2025/12/15 更新
2025/11 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・霜月】令和七年
享保元年創業の『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・神無月】に参加して美味い鮨を食べてうまい日本酒を飲んだ記録。
【鮨酒会・霜月・令和七年十一月七日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、
18:00〜19:45:酒代¥2,000、鮨代¥6,500
20:00〜22:00:酒代¥2,500、鮨代¥6,500
で定員は各10名。
・お鮨17貫+おつまみ:5品(ワンプレート)
カウンターに置いてある籠にお金を入れる。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の中山さん。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題
酒代は『いづみや』のご店主にお支払い。
お茶やお水は持ち込み。
18:00〜19:45の鮨酒会に参加。
[ビール、日本酒]
この日に飲んだのは下記の美味い酒!
どれもとてもいいね!
・生ビール
①栄光富士 黒狐 純米大吟醸無ろ過生原酒
②蓬莱 自然発酵蔵
③雅山流 別誂 紅葉 純米吟醸
④天の戸 純米吟醸
⑤天吹 純米
⑥蓬莱 吟泉 純米辛口
⑦天の戸 吟泉
⑧神渡 ひやおろし 旨口純米原酒
[おつまみ:5品]
・蛸ときゅうりの和え物
・あん肝クリームチーズ
・煮牡蠣
・大分りゅうきゅう
・もずく酢
毎度、毎度、日本酒に良く合うおつまみだ!
「あん肝クリームチーズ」は久しぶりだ!
これ、とても美味いだよな!
毎回出して欲しいなー!
[握り]
・墨烏賊 三重
・平目 北海道 鹿部
・真鯵 島根
・目加治木 宮城 気仙沼
・ほうぼう 山口 萩
・金目鯛 千葉 富浦
・小肌 千葉 船橋
・春子鯛 香川
・秋刀魚 岩手
・赤海老 アルゼンチン
・生本鮪赤身 長崎 鷹島
・鰤 北海道 余市
・しめ鯖 鹿児島 長島
・北寄貝 北海道
・生本鮪中トロ 長崎 鷹島
・煮穴子 宮城 気仙沼
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
かんぴょうがはみ出ているねー!
この甘辛が日本酒に合うだよねー、素晴らしい!
令和七年の鮨酒会の参加実績と予定
一月:睦月 参加。
ニ月:如月 参加できず。
三月:弥生 参加。
四月:卯月 参加。
五月:皐月 参加。
六月:水無月 参加。
七月:文月 参加。
八月:葉月 参加。
九月:長月 参加できず。
十月:神無月 参加。
十一月:霜月 今回、参加!
十二月:師走 既に申し込み済!
令和八年の鮨酒会の参加予定
一月:睦月 参加予定!
2025/12/01 更新
2025/10 訪問
角打ちで迷うより先ずは飲むべし『麹町 いづみや』312
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年10月の第3週の3】312
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥200
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・栄光富士 日乃輪
純米大吟醸無ろ過生原¥640
一杯目はちょいと甘い酒を飲みたいがこの時期にひやおろしで、甘いのはほぼないよね。
栄光富士!いつも、とてもいいね!
・月山 ひやおろし 純米 ¥490
スッキリだね!
2025/11/14 更新
2025/10 訪問
角打ちで迷う前にまずは飲むべし『麹町いづみや』【鮨酒会・神無月】令和七年
享保元年創業の『麹町いづみや』で開催された【鮨酒会・神無月】に参加して美味い鮨を食べてうまい日本酒を飲んだ記録。
【鮨酒会・神無月・令和七年十月三日】
【鮨酒会】は事前予約制であり、
18:00〜19:45:酒代¥2,000、鮨代¥6,500
20:00〜22:00:酒代¥2,500、鮨代¥6,500
で定員は各10名。
・お鮨17貫+おつまみ:5品(ワンプレート)
カウンターに置いてある籠にお金を入れる。
鮨を握るのは『鮨川』出張寿司職人の早川さん。
・お酒:生ビール、日本酒飲み放題
酒代は『いづみや』のご店主にお支払い。
お茶やお水は持ち込み。
いつもの如く、18:00〜19:45の鮨酒会に参加。
[ビール、日本酒]
この日に飲んだのは下記、美味い酒!
どれもとてもいいね!
・生ビール
① 初孫 もみじ浪漫 生酛純米
②神渡 ひやおろし 旨口純米原酒
③蓬莱 ひだほまれ 酒米づくり研究会
④天吹 秋に恋する純米
⑤東光 純米吟醸
⑥喜多屋 SEASONS AUTUMN 純米
⑦東薫 秋あがり 純米
⑧白鷹 赤ラベル 生酛特別純米
⑨桂月 60 超辛口 特別純米
[おつまみ:5品]
・烏賊下足燻製
・黒ばい貝
・鮭白子
・鰻肝
・蛸ねぎ和え
毎度、毎度、日本酒に良く合うおつまみだ!
鰻肝は初だな。美味い!
[握り]
・墨烏賊 愛知 蒲郡
・春子鯛 香川
・平目 茨城 大洗
・目加治木 宮城 気仙沼
・真鯵 長崎 五島
・金目鯛 千葉 富浦
・小肌 千葉 船橋
・鰆 京都 舞鶴
・赤海老 アルゼンチン
・生本鮪赤身 高知
・たかべ 神奈川 横須賀
・しめ鯖 鹿児島 長島
・いくら 北海道
・生本鮪中トロ 高知
・煮穴子 宮城 気仙沼
・トロタク巻き
・かんぴょう巻き
令和七年の鮨酒会の参加実績と予定
一月:睦月 参加。
ニ月:如月 参加できず。
三月:弥生 参加。
四月:卯月 参加。
五月:皐月 参加。
六月:水無月 参加。
七月:文月 参加。
八月:葉月 参加。
九月:長月 参加できず。
十月:神無月 今回、参加!
十一月:霜月 既に申し込み済!
十二月:師走 参加する予定
2025/11/04 更新
享保元年創業の『麹町いづみや』で常連になって、うまい酒の数々を飲んでつまみのカルビーかっぱえびせんがやっばりうまかった記録。
【2025年12月の第1週の2】324
・あがりビール ¥340
・柚子だいこん¥220
・なとり 一度は食べてただきたい
燻製チーズ¥380
・カルビーかっぱえびせん ¥70
・蓬莱 特別記念限定原酒 ¥540
美味いね!
・栄光富士 アスタアリスク 辛口純米 ¥540
栄光富士は甘口、旨口が多いがこちらは珍しい辛口なんだよね。もちろん美味いね!