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昼の点数：4.5
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2022/06/23 更新
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大手町の地下通路から地上に出ると、ビル群の質量に気持ちがあがりますね。エントランスから良い香りがして一流の気配、39階に到着したエレベーターの扉が開いた瞬間、目の前の景色に心奪われます。
予約して伺ったのでオーダーの必要なく、素敵な笑顔とウェルカムドリンクとともに席に淀みなくご案内いただき恐縮でございます。
甘さのない紫蘇の風味がフワッと香るハーブティーから始まり、お飲み物はメニューの中から飲み放題。右の2つが季節のアイスティーから夏時雨とオリエンタルウーロン。この夏時雨が格別で、煎茶とグレープフルーツ・ライチにレモングラスをちょいと添えて。煎茶ってこんな風味豊かなアイスティーになるんだ、と新鮮な驚きです。
他にも甘めのジンジャーパインティー、暖かな枇杷・柿の葉茶、アールグレイティーやカフェラテなど。全種類制覇を目指すもこのあたりからお腹がやや波打ってまいります。でもすべてクオリティ高く、ちょっと無理をしてでも前に進みたい。
食べ物はどんな感じかというと。
下の段が塩っぱめのお食事メニュー、上の段がスイーツになっており、全部メロンが手を変え品を変え表情を変えて現れます。
生ハムメロン、メロンとチーズのサラダ、スモークサーモンサンドイッチ、ロブスター。お食事メニュー5種類もちろんどれも美味しかったですが、あえて一番を選ぶとすればこの味噌とフォアグラのコンフィをメロンゼリーで包んでマカロンを載せたもの。甘さ塩っぱさ旨味深みツルツルとろりサクサクと、味覚と食感の奔流に身を委ねているうちになくなってしまいます。これをまた食べに行きたいと、強烈な記憶を脳に刻まれてしまいました。
続いてスイーツのお皿。
ショートケーキ、ムースケーキ、ゆずはちみつムースケーキ、メロンとレモン、メロンとバナナケーキ、メロンカスタードタルト。こちらはどれが一番とかではなく、さまざまなお楽しみの形。
最後に、しばらく経ってから焼き立てで出していただけるレーズンスコーンとメロンパンがまたたまらんかったです。
ジャムとクロテッドクリームと一緒に。一般的にスコーンをいただくと口の中の水分が持っていかれるという印象でしたが、またここのものは別格で。クリーミーで香りよく、ジャムなどつけていただくのももちろん美味しいのですが、最終的に何もつけずにいただくのが一番のお気に入りとなりました。
天上人の暮らしを垣間見るようなホテルフォーシーズンズ東京のメロンアフタヌーンティー。なんというか、花魁への恋に焦がれて3年間一生懸命働いてお金を貯めてまた逢いにきますと言った、落語「紺屋高尾」の久蔵の気持ちがわかるような気がします。
ごちそうさまでした。