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21世紀美術館に行った後に近くに素敵なカフェがあると調べて行きました！
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA店」
ガラス張りで開放感のある店内からは、美術館の緑豊かな景色が望め、まるで美術鑑賞の余韻の中にいるような優雅な時間が流れていました。
今回は、レモンの爽やかな酸味が際立つケーキ「エーグル」と、抹茶を主役にした「ZEN」をいただきました。エーグルは一口目からレモンの香りとほのかな苦味がふわっと広がり、甘さとのバランスが絶妙。後味まで軽やかで、柑橘好きにはたまらない一品です。抹茶のZENは、濃厚で深い抹茶の旨味と香りが感じられつつ、重すぎない口当たり。繊細な甘さとほろ苦さが調和しており、和の静けさを感じるような味わいでした。合わせていただいたコーヒーも香り高く、ケーキのおいしさをより引き立ててくれました。
落ち着いた空間で、丁寧に作られたスイーツとともにゆったりと過ごせる、また訪れたくなるカフェです。
ガラス張りの大きな窓から自然が見られるのはそうそうないことなので、このカフェにいると時間が止まってしまったかのような錯覚に陥りました。それくらい素敵な時間でした。ありがとうございました☺️