「石川県」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
金沢グルメを調べていたら出会いました。 一番街あんとの入り口近くのところにあってすぐ見つけられました。 今は加賀棒ほうじ茶のバスクチーズケーキが出ていたので迷いましたがそちらにしましたよ！ 箱には『しあわせチーズ』と記載。 開けてみると可愛らしく包まれたチーズケーキちゃんが…！ 見た目は小さめなのに、持つとずっしりと重たい。 上はしっかりベイク感で、中はとろりとした濃厚チーズ。 金沢の近江町市場で買った紅茶と一緒に食べました。 家族と一緒に食べました。みんな笑顔で食べていて、これは間違いなくしあわせチーズです。 1人で食べるのももちろんいいけれど、お土産用にももってこいな特別なバスクチーズケーキです☺️
2025/11訪問
1回
金沢旅行中に以前から気になっていた「能登牛 たくみ」さんへ。 お目当てはもちろん能登牛の肉寿司！ この日の肉はなんとA5ランクとのことで、運ばれてきた瞬間から艶やかな美しさに期待が高まってしまいました。 ひと口頬張った瞬間、思わず声が出るほど。脂がすっと体温で溶け、赤身の旨みと甘みが口いっぱいに広がり、まさに“とろける”という表現がぴったりです。 シャリとの一体感も絶妙で、噛む間もなく消えていく儚さに感動しました… 能登牛の魅力を心ゆくまで堪能できるお店。特に肉寿司ファンには強くおすすめしたい一軒です。 来月も金沢に行くので食べたいと思います！
2025/09訪問
1回
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21世紀美術館に行った後に近くに素敵なカフェがあると調べて行きました！ 「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA店」 ガラス張りで開放感のある店内からは、美術館の緑豊かな景色が望め、まるで美術鑑賞の余韻の中にいるような優雅な時間が流れていました。 今回は、レモンの爽やかな酸味が際立つケーキ「エーグル」と、抹茶を主役にした「ZEN」をいただきました。エーグルは一口目からレモンの香りとほのかな苦味がふわっと広がり、甘さとのバランスが絶妙。後味まで軽やかで、柑橘好きにはたまらない一品です。抹茶のZENは、濃厚で深い抹茶の旨味と香りが感じられつつ、重すぎない口当たり。繊細な甘さとほろ苦さが調和しており、和の静けさを感じるような味わいでした。合わせていただいたコーヒーも香り高く、ケーキのおいしさをより引き立ててくれました。 落ち着いた空間で、丁寧に作られたスイーツとともにゆったりと過ごせる、また訪れたくなるカフェです。 ガラス張りの大きな窓から自然が見られるのはそうそうないことなので、このカフェにいると時間が止まってしまったかのような錯覚に陥りました。それくらい素敵な時間でした。ありがとうございました☺️