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三軒茶屋の徒歩2分ほどのところにある新しくオープンされたユキツバキさん。 外観も大きな提灯の灯りと、可愛らしい看板が目に留まりました。 階段を降りるとライトの雰囲気も良く、内装もすごく素敵でした。 新潟の食材にこだわったお料理はどれも絶品でした。 とろける「にいがた和牛炙り」、せいろでじっくり蒸らした「わっぱ飯」 サクッとろの「鮭クリームコロッケ」…どれも最高でした。 接客も皆さん丁寧だし、お品書きもどれも惹かれるものばかりで迷ってしまいました。 さらに新潟の日本酒もそろっていて、ご飯との相性抜群 ワインも置いてありましたがこの日は体調があまり優れず雪室和紅茶をいただきました。 この日は雨で体が冷えてしまっていたので、温かいのをお願いしたところ、メニューには無かったのですが、快く了解してくれました。 温かい和紅茶で心がほっと安らぎました。 デートにはもってこいのお店だと思いますし、3人以上からコースや飲み放題もあるので友人を連れて行きたいと思いました。 本当に皆さん感じがよかった…。 三茶で新潟の美味しさを味わえるおすすめのお店です!郷土料理じゃなくて、今どきの料理と試行錯誤された技術や華やかなお料理が楽しめます ごちそうさまでした。また行きます!
2025/09訪問
1回
銀座三越の鮨フロアに構える「築地青空三代目」で、ランチ限定の『お昼のおまかせ』をいただきました。鮨の技と素材の良さが存分に感じられる、満足度の高いコースでした。 料理内容 • ヒラメ 透明感ある身質で旨みが軽やか。塩気と酢飯のバランスが良く、序盤から期待感が高まります。 • マグロ(和芥子) 芥子の刺激がアクセントになり、マグロの甘みを引き立てる演出。通常の醤油だけでは出せない深みがありました。 • ホタテ(岩塩) 岩塩が素材の甘さをストレートに引き出しています。ホタテの質自体が高く、軽く噛むごとに濃い旨みが膨らみました。 • 真鯵(大葉・生姜・ネギ) 薬味のコンビネーションが絶妙。爽やかさと香味が真鯵の脂と合わさり、飽きの来ない味わいに。 • いくら プチプチとした食感の後に広がる濃厚な塩味。鮨としてのまとまりが良く、滋味深い一貫。 • トロ 脂がしっかりと乗りつつしつこさがなく、口の中でとろけるような余韻。お昼のコースとしても贅沢と感じる完成度。 • バフンウニ 甘みと香りがトップレベル。ウニ本来の自然な甘さと海の風味が鮨としてふさわしく、最後を飾るに相応しい一貫でした。 ランチながらも、ネタごとに合わせた味付けやアクセントが付されており、ただネタが良いだけでなく、職人の丁寧な仕事が随所に感じられました。特にマグロの和芥子、真鯵の薬味使い、ホタテの岩塩といったひと工夫が印象的で、ランチの鮨として記憶に残る構成でした。 あつあつの卵焼き、大根のお漬物、ガリも美味しくて箸休めに丁度良かったです。 無くなったら都度盛ってくれてお客さんをよく見ているなと感心しました。 提供のリズムもよく、食事の間ずっと心地よく食べ進められます。ランチ限定『お昼のおまかせ』は、気軽さと満足感を両立した一軒だと感じました。 ごちそうさまでした
2025/12訪問
1回
神楽坂にある九頭龍蕎麦へ伺いました。 福井直送の野趣あふれる在来種蕎麦を100%使用し、店内で自家製粉を行っているというこだわりの手打ち蕎麦がいただけるお店です。 蕎麦は香り高く、噛むほどに甘みと旨みが広がる味わい深い仕上がり。中でも昭和天皇もお替りをされたという逸話の残る「越前おろし蕎麦」はぜひ味わってほしい逸品です。大根おろしのさっぱりとした辛味が蕎麦の風味を引き立て、最後まで軽やかに楽しめます。 また、希少価値の高い福井の地酒も揃っており、蕎麦と一緒に楽しめるのも魅力。落ち着いた店内は大人の食事にもぴったりで、ゆっくりと食事を楽しめました。 素材の良さと丁寧な仕事を感じられる、また再訪したくなる一軒です。 ワインも置いてあります。ソムリエバッジを付けている店員さんもおられました。
2026/01訪問
1回
新宿東口から徒歩1分、アルタ裏にある「漬け炉端・海鮮番屋×完全個室 漁場ウ合」へ初訪問。雑踏から少し離れたビルの3階に上がると、店内は全席個室で落ち着いた雰囲気。人目を気にせず、ゆっくり食事を楽しみたい時にぴったりなお店です。 まずいただいたのは、日本全国から厳選した珍味3種盛り。どれもお酒が進む味わいで、素材の良さがしっかり伝わる丁寧な仕上がりです。 続いて、朝〆漁港から直送されるお刺身の階段盛りは見た目の迫力もあり、鮮度の良さは一口目で分かるほど! 脂の乗り方や食感の違いを楽しめて、海鮮好きにはかなり満足度が高いです。 名物の漬け出汁炉端は香りが素晴らしく、霜降り牛ハラミも豚ロースも、噛むほどに旨みが広がる仕上がりです。 出汁の風味がほんのり効いて、他店ではあまり味わえない独特の旨味の層が感じられました。 本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子は、ふわふわ食感と蟹の甘みが相性抜群で、名物と名乗るだけの完成度でした。とびっこも乗っています。 〆のばらちらしも具材がたっぷりで、最後まで海鮮を楽しめる満足感の高い一品でした。 全体的に料理のクオリティが高く、個室で落ち着いて食べられる点も魅力だと思います。 スタッフさんの距離感もよく、提供スピードもスムーズでした。 新宿でちょっと良い海鮮を個室でという日に覚えておきたいお店です。また行きたいと思える一軒でした。ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
池袋にある全席個室居酒屋「串ばってん」に行きました。 全席個室なので、周りを気にせず友人とゆっくり話せるのがとても良かったです。落ち着いた雰囲気で、デートや女子会にもぴったりだと思います。 焼き鳥5本盛り(皮、もも、砂肝、つくね、はつ)は香ばしく焼かれていて、どれもジューシー。特に砂肝の歯ごたえが絶妙でした。 野菜巻き串のトマトは甘みと酸味のバランスがよく、口の中でじゅわっと弾ける感じが美味しかったです。 博多餃子は一口サイズで食べやすく、パリッとした皮が香ばしい!見た目も迫力があります! 川海老の唐揚げはお酒のつまみにぴったりで、ビールが進んでしまいました☺️ デザートのチーズケーキとガトーショコラも濃厚で、最後まで満足できました。 個室で落ち着いて食事したい方におすすめの居酒屋です。
2025/11訪問
1回
渋谷駅から徒歩5分、宇田川町の一角に佇む、昭和レトロと和モダンが調和した隠れ家のようなお店に伺いました。 店内は木の温もりを感じる落ち着いた和空間で、女子会やデートはもちろん、一人でもゆっくり過ごせる居心地の良さがあります。渋谷の喧騒を忘れさせてくれる、少し大人な時間が流れていました。 お料理は、香ばしく炙った黒毛和牛や旨みたっぷりの和牛ハラミステーキ、見た目も楽しい創作寿司、新鮮な刺身など、肉と魚どちらも堪能できる粋な逸品が揃っています。丁寧に作られただし巻き玉子や若鶏の唐揚げなど、和食の定番メニューも一つひとつが上質。〆の海鮮バラちらし寿司も華やかで大満足でした。 ドリンクも種類豊富で、全国から厳選された日本酒はもちろん、華やかな果実サワーや和を感じるカクテルなど、料理に寄り添う一杯が充実。料理・空間・お酒のすべてで「また来たい」と思える素敵なお店でした。 この日は水曜日でしたがたくさんの人で賑わっていました。デザートのバニラアイスも美味しかったです☺️
2025/10訪問
1回
熱海銀座にある「味里」で、名物の漁師めし定食をいただきました。 まず驚いたのは、お刺身のアジ。 提供された直後まで口をパクパクと動かしていて、これぞ本物の“朝どれ”鮮魚。 身はぷりっとしていて臭みゼロ、刻みネギと生姜でさっぱりといただけます。 そして、この定食の主役のひとつがイカメンチ。 荒めに刻まれたイカがたっぷり。 食べ応えもあり、ほんのり甘めの味つけがクセになります。マヨネーズと合う…! さらに、鯖の味噌煮も絶品。 しっかり味噌が染み込んでいて、箸でほろっと崩れるほど柔らか。 脂ののった鯖に甘辛い味噌ダレがよく合って、ごはんが進みます。 そして極めつけは、カニ汁。 殻ごと入ったカニから旨みがしっかり出ていて、濃厚で香り豊か。 海の滋味が詰まった、体にしみわたる一杯でした。 定食には他にも小鉢(イカの塩辛、香の物など)がついていて、満足度はかなり高め。 観光地の中心から少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと海鮮を味わえました。
2025/08訪問
1回
海鮮食堂 KUTTA 木更津アウトレットから車で15分くらいの場所にある、知る人ぞ知る海鮮食堂。観光客の多いエリアからは外れていますが、その分落ち着いて食事が楽しめます。 店内はおしゃれでなおかつ清潔感があり、テーブル席やテラス席があります。 この日は「海鮮丼」、「刺身盛り合わせ定食」をいただきました。 ネタの鮮度が非常によく、特に鯛と海老が印象的でした。味噌汁もあおさの旨みががしっかりしていて、地元ならではの食材がふんだんに使われていてとても美味しかったです。ボリュームもあり、コスパは抜群です。 こちらのレモンサワーは美味しいのはもちろんですが、映えること間違いなしです!
2025/08訪問
1回
JR高円寺駅 北口より徒歩1分。 街の喧騒を抜けた先にある、和モダンな空間が広がっています。 駅から近いのに、少し奥まった場所にあって落ち着いた雰囲気で◎ 店内は照明がやさしくて、静かすぎず賑やかすぎずでよかったです。おかげで会話もしやすかったです。 一人でも入りやすいカウンターがあり、仕事帰りにふらっと飲みに来るのもいいなと思いました。 料理は牛たんが主役で、おすすめは厚切りの「極み牛たん焼き」は文句なしの美味しさ! やわらかくてジューシーなのに、しっかり歯ごたえもあって塩加減もちょうどよかったです。 厚みがあるのにスッと噛み切れて、口の中で脂がまろやかに溶けていく感じ! わさびやレモンと食べると特に美味しくて、表面は香ばしく、内側はほんのりレア気味。 かむほどに旨みが広がって、まるで上質なステーキを食べているような満足感でした。 牛たんって正直そこまで…と思ってたのですが、これは記憶に残る味でした。 ほかにも牡蠣やおつまみ系のレバニラ、よだれ蛸など頼みましたが最高にビールに合いました。 お昼から美味しいご飯とキメの細かい泡のビールを飲めるなんて至福です! 本日頼んだメニューです。 • ゆず大根 食前にぴったりのさっぱり!柚子の香りがしっかり立っていて、甘みと酸味のバランスが絶妙。箸休めにも◎ • よだれ蛸 ごまの効いたピリ辛ダレが、やわらかい蛸にしっかり絡む一品。お酒が進む味付けで、ビールにもハイボールにも合います。 • 牛もものたたき(ハーフ)~おろしポン酢~ 程よい厚みの赤身肉がしっとりとやわらかく、ポン酢の酸味と大根おろしで後味もさっぱり。重くないのが嬉しい。 • レアなレバニラ まさに“レア”の名にふさわしい火入れ。とろけるようなレバーの質感と、シャキシャキのニラとのコントラストが見事。おかわりしたくなる旨さ。 • 生牡蠣 とてもクリーミー。しっかり冷えていて、潮の香りとミルキーな甘さが口いっぱいに広がります。鮮度◎ • 極み 牛たん焼き この日の主役。厚切りながら驚くほどやわらかく、焼き目の香ばしさも完璧。わさび、レモンで味変できるのも嬉しいポイント。 • 牡蠣とチーズの春巻き サクッと軽い衣の中に、牡蠣の旨みとチーズのコクがぎゅっと詰まった新感覚の春巻き。ワインやレモンサワーとも相性良し。 • さつまいもスティック デザート感覚で楽しめるホクホク系おつまみ。ほんのり塩気が効いていて、甘さが引き立ちます。地味にハマる。 • 肉TKG シメに最高。とろとろ卵に甘辛の肉が絡み、ご飯が止まらないやつ。量もちょうど良くて、満足感あり。 この他にも前菜が5種出てきました。全て美味しかったですが、レーズンなどが入ったクリームチーズにたべっ子どうぶつが刺さったクリームチーZOOはかわいいし美味しいし映える!と思いました。 よく言う、お通しが美味しいお店は何を食べても美味しいというのは本当だなと思わざるを得ませんでした。 ドリンクもお茶系のカクテルもあり、アルコールが強くない人でも楽しめそうだと思いました。 すりおろしレモンサワーをいただきましたが、果肉を感じるレモンサワーは暑い夏にぴったりの格別な一杯でした! 飲み物の提供も早くてストレスなしです! 飲み放題付きのコースもあるようなので、次回は友人との食事会でも使ってみたいなと思っています。 SNS映えしそうな料理たちも女子会にぴったりです! 接客は過度に話しかけてこないけれど、こちらが頼むとすぐに気づいてくれる心地よい距離感で好印象でした。 「安くて賑やか」ではなく、「静かでちゃんと美味しい」居酒屋を探している30代以降の人には、かなりおすすめです。
2025/07訪問
1回
熱海旅行に行き、こちらのお店を訪れました。11時くらいに行ったけど、17人ほど待っている人がいました。40分ほど待ったと思います。 海沿いなので、待ちながら写真を撮ったり散策したりできてそれも楽しかったです! 海を見ながら定食が食べれるのはとても素敵だなぁと思いました。 アジ定食を注文しました!鯵の開き、アジフライ、お刺身のアジ三昧!めちゃくちゃ美味しかったし、新鮮なことが分かりました…普段食べているのとは比べ物にならないくらいです! 店員さんも混雑に慣れていて、手際が素晴らしいのでこの回転率を保っているのだなと感じました!また行きたいです!
2025/03訪問
1回
訪問日:10月下旬 予算:1人あたり約5,000円〜 池袋にある三ぞうへ伺いました。活気のある懐かしさを感じさせる店内は賑わっていながらも居心地がよく、仕事帰りや友人との食事にぴったりな雰囲気です。 驚いたのは、料理の提供スピードの早さ。注文してからすぐに運ばれてきて、思わず「もう来たの?」と言ってしまいました。笑 まずいただいた「上タンねぎ塩レモン」は、程よい厚みのタンにねぎとレモンの爽やかさが加わり、噛むほどに旨みが広がります。レモンも分厚くてかなり嬉しかったです。 「低温調理のレバテキ」もクセがなく、とろりとした食感が印象的でした。これだけ食べに来たいくらいハマりました! 串焼きは「ねぎま串(タレ)」「せせり串(塩)」「はつ串(塩)」を注文しました。ねぎまは1本99円とびっくりするお値段にもかかわらず、香ばしいタレと鶏肉のジューシーさが絶妙! せせりは弾力のある食感が楽しく、はつは程よい歯ごたえと旨みが感じられました。 メニューの写真に思わず惹かれてしまった「イモカリホイップ添え」は、カリッとした芋にふんわりホイップがよく合い、箸休めにもデザートにもなる一品。他のテーブルでもみんな頼んでいました。 締めには「鰻にぎり」をいただき、香ばしい蒲焼き調和に感嘆しました。山椒も添えられていて最高でした。 デザートには塩ティラミスを注文しました。こちらもなめらかでとても美味しい。デザートも3種類くらいあり、大満足な夜でした。 料理の質や価格、接客の丁寧さを含め、また訪れたいと思えるお店です。
2025/10訪問
1回
本日ライブ終わりに、昔から大好きな居酒屋「八吉」さんへ久しぶりの訪問しました。 落ち着いた雰囲気の中で、どのお料理も丁寧に仕上げられていて、改めてここが好きだなと感じました。 まず一番のお気に入り、子持ち昆布の串揚げは絶品です。サクッとした衣の中にプチプチと弾ける食感がたまらず、何度食べても感動します。 お造り4品盛り(のどぐろ入り)は鮮度抜群で、脂ののったのどぐろが特に印象的でした。 和風唐揚げは結構味が濃くてお酒が進みました。 手羽先の山椒串焼き(黒七味)は香りがよく、ピリッとした刺激がクセになります。 締めには魚介つけ麺と海鮮なめろう御飯を。どちらも魚介の旨みがしっかり感じられ、満足度の高い〆でした。 茄子の揚げ浸しも味がよく染みていて、箸休めにぴったりです。お家でも作りたい…! 安定感ある美味しさと心地よい空間に、今回も大満足です。 居酒屋ながら上品さもあって、ゆっくり過ごしたい夜におすすめです。 ごちそうさまでした
2025/10訪問
1回
品川の「雅邸」で、旬の味覚と贅沢食材を堪能してきました。 まずは季節の日替わり前菜から始まり、農場直送の新鮮野菜に熟成味噌を添えた一皿、彩り豊かなキャビアの海鮮サラダなど、序盤から華やかで、三重県漁港直送の伊勢エビ入り刺身盛り合わせは、ぷりっとした食感と甘みが印象的でした。 さらに、小ふぐと旬野菜の天ぷら、熟成十勝牛と十勝豚の炭火焼、熊本県天草たなか畜産のA5黒毛和牛と、肉料理も豪華で、香ばしい香りと旨みの食べ比べが楽しめます。 〆の漁師風海鮮焼きそばからデザートまで大満足。プレミアム日本酒との相性も抜群でした。 夜景の見える個室でゆっくりと過ごせる空間は、特別な日のディナーにぴったり。落ち着いた雰囲気で大切な人と一緒に素敵な日を過ごせること間違いなしです。
2025/11訪問
1回
神田にある銭湯をモチーフにした居酒屋「WAKASU」に行ってきました。 お風呂屋さんのような世界観の中で、風呂桶盛りの料理や“蛇口ハイ”など遊び心あふれるメニューが楽しめます。 【注文したもの】 ・おばんざい3種 〜風呂桶盛り〜 ・温泉卵とトリュフのポテトサラダ ・豆乳で作るエビマヨ ・温泉水で作る牛モツ煮 蛇口から烏龍ハイ、緑茶ハイが出てきてびっくりだし映えること間違いなし⭐︎ 友達と行ったら絶対盛り上がります! どの料理も銭湯らしさが散りばめられていて、見た目も楽しいし、特にトリュフの香りが広がるポテトサラダと温泉水で煮込んだモツ煮は絶品でした! 音楽酒場ということもあり、番台がDJブースになっているようで好きな曲をリクエストできます! わたしもしてもらいましたよ
2025/10訪問
1回
池袋西口にある【一茶】へ。 青森直送の食材を使った郷土料理と、日本酒が豊富に揃う居酒屋です。 〜注文したもの〜 ・青森の恵み三種盛り →旬の青森食材を使った前菜。少しずつ色々食べられるのが嬉しいです。 ・本日のお刺身2品盛り →仕入れ状況によって内容が変わるとのこと。 ・津軽の恵みシーザーサラダ →青森産レタスのシャキシャキ感が抜群。野菜の甘みが感じられました。クルトンが嬉しい美味しい。 ・青森にんにく香る甘海老の唐揚げ →サクッと揚がった海老に青森にんにくの香ばしい風味でお酒が進みます。 ・豚タンのネギ塩炙り焼き →厚みのあるタンを香ばしく炙り、たっぷりのネギ塩!ジューシーで食べ応えあり。 ・青森ホタテのバター醤油焼き →大ぶりのホタテをバター醤油で香ばしく。旨味がギュッと凝縮された贅沢な逸品でした。 ・海鮮バラチラシ →彩りもきれいで締めにぴったり。海鮮がたっぷり入って満足感ありです。 弘前抹茶アイス →食後にさっぱり。青森・弘前の抹茶のほろ苦さがちょうどよかったです。 飲み放題が1,500円で付けられるのも良心的で、お通し代がないのも嬉しいポイント。 青森の郷土料理と東北の日本酒を、池袋で気軽に楽しめる貴重なお店だと思います。日本酒もたくさん種類が置いてありました。 また行きたいと思います!ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
新橋駅からすぐのニュー新橋ビル3階にある【龍馬商店】さん! 今回は飲み放題付きのコースを利用しました。 土佐名物の藁焼きを中心に、魚・肉・野菜まで幅広く楽しめる内容でした。 〜本日のコース〜 【前菜】料理長厳選!こだわり日替わり前菜 【冷菜】海の幸と有機野菜の海鮮サラダ(イタリアンドレッシング) 【刺身】産地直送!鮮魚刺身5点盛り合わせ 【藁焼】土佐名物!鰹のタタキ葱まみれ 【藁焼】牛タタキ肉盛り~さっぱりポン酢~ 【揚物】油淋鶏~自家製伝統ソース仕立て~ 【焼魚】トロ真ホッケ開き焼き 【焼物】仙台名物!薄切り牛タンねぎ塩焼き 【食事】冷やしうどん 【甘味】本日の特製デザート 藁焼き鰹のタタキは、口に入れた瞬間に藁の香ばしさが広がり、薬味との相性も抜群でした。さっぱりポン酢で後味すっきりいただけました。 刺身5点盛りは鮮度がよく、特にしめ鯖が好きでした。あんまり他店では見かけないラインナップだと思いましたので、紹介したいと思いました。 油淋鶏はカリッとした衣に甘酸っぱい特製ソースが絡み、お酒が進む一皿でした。 飲み放題はビールも付いているので最高です。 焼き魚のホッケは身がふっくらしていて脂のりも良しです。大根おろしと合わせて食べるとさらに美味しい…! ねぎ塩焼きは薄切りながらもジューシーで、コースの中でも満足感が高い一品でした。 デザートは気持ち寂しいですが、たくさん食べた後なのでむしろちょうどよかったです。 居酒屋さんがたくさんあるニュー新橋ビルの中にあるので居酒屋巡りも楽しいと思います! ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
汐留シティセンタービルの地下1階にある居酒屋「名物屋」さんへ 新橋駅、汐留駅からも近く仕事帰りに立ち寄りやすい立地だと思います。 店内は大衆酒場らしいにぎやかな雰囲気で、サラリーマンで賑わっていました。テーブル席中心で、同僚や友人とわいわい飲むのにちょうどいい感じです。 この日は定番からガッツリ系まで色々注文しました。 • 川エビ揚げ:カリカリに揚がっていて香ばしく、お酒の最高の供ですね。 • メンチカツ&コロッケ:衣サクサク、中はジューシーで食べ応え抜群です。ソースも美味しかったですね、市販のものですが私は見たことなかったです。 • 手羽先(5本):しっかり味付けされていて、ビールが進んじゃう味です。カリカリで美味しいです。 • 揚げ出し豆腐:出汁がしみしみでよかったです。鰹節も細かめのもので合いました。個人的にですけれど、大根おろしが乗ってるとなお良いかと思いました。 • 鮭といくらおろし乗せ:見た目も華やかで、さっぱりしつついくらもたくさん乗っていました。コスパもいいです。 • チキン南蛮:タルタルたっぷりでボリューム満点、みんなでシェアにちょうど良いです。 • デザートの抹茶わらびアイス:いちごポッキーが乗ってて嬉しくなりました笑♡ 生搾り系のお酒が特に美味しかったのでおすすめです! 全体的にリーズナブルでボリュームがあり、しっかり飲んで食べても安心感のある価格設定だと思います。 シティセンタービルの中にあるのでお手洗いも綺麗ですし、この後の2軒目をこのビルで探すのも楽しいと思いました。 ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
有楽町駅から徒歩3分!飲屋街の一角にあり、本鮪を味わえて上から4路線を見渡せる鉄道ファンにはたまらないお店です。 本日頼んだメニュー 『A5和牛料理コース』をいただきました。 1 先付け3種 季節のオススメを3品!この日はブリのジュレと鮪の甘露煮とビスケットのクリームあえでした 2 うにいくらの海鮮サラダ 贅沢な海鮮とフレッシュサラダ。 キャビア、いくら、うにを乗せた贅沢サラダ✨ 3 本鮪の断面刺し これは、味も見栄えも抜群✨✨ 4 生本まぐろ中落 最後まですくいたくなる美味しさ✨ 5 牛タンつくねチーズ焼き 牛タンの旨味にとろけるチーズ。 肉汁溢れるつくねにチェダーチーズがたっぷりと のった一品✨ 6 本鮪レア天ぷらと季節のかき揚げ サクッと揚げた生鮪ととうもろこしのかき揚げ 7 A5和牛ステーキ 最高級A5和牛の贅沢ステーキ たっぷりとネギがのった良質の油の牛ステーキ✨ 8 カマ・テール・アゴ 焼きOR黒糖煮付け 鮪の出汁がしっかりと大根にも染みた一品✨ 9 本日の甘味 この日は大福のホイップでした✨ コスパ最強でお腹いっぱいになりました✨ 定員さんは接客にも丁寧で気遣いも良く良い雰囲気でした✨ごちそうさまでした
2025/08訪問
1回
肉の華が咲くお店✨✨✨✨ 上野御徒町駅より徒歩2分。 2025年2月21日にNew Openした、店内は個室でとても清潔感と品が漂う上品な空間です。 アメ横の雑多な感じも好きですが、店内に入るとまた違った雰囲気を味わえます。 本日頼んだメニュー ・ 黒毛和牛のローストビーフ極濃卵のせ お皿の上に満開に咲いたお華のような柔らかいロースビーフは絶品✨✨✨ ・茶碗蒸しイクラのせ 魚介風味のお出汁がしっかり効いた茶碗蒸しの上にビッシリと乗ったイクラが輝いてます✨✨ ・炙り白子ポン酢ウニのせ 白子とウニがフワフワでその上にイクラが乗っており、なんとも贅沢な一品✨✨ ・しゃちほこエビのマヨネーズ 盛り付けのビジュアルもいいですが、サクサクな味とお店秘伝のタレが食欲がそそります✨ ・本日のお刺身3種 この日はマグロ、カツオ、サーモン どれも鮮度が良く艶があり、旬なものを揃えてます✨ ・贅沢!ふぐの唐揚げ なかなか他のお店には無いこの一品はフワフワな食感で貴重な天ぷらでした✨ ・パリッと!れんこんチップ 薄切りのれんこんをカリッと揚げた一品! 塩加減がちょうどよく、お酒が進みます✨ ・いくらぶっかけ味付けたまご 味玉の上にイクラが乗ったなんとも贅沢な一品です✨ お腹いっぱいで贅沢な時間でした✨ ありがとうございました✨
2025/07訪問
1回
これを星5と言わんとしてなにを星5としよう 中目黒の「天婦羅みやしろ」さん。 外観からは想像できないのですが、店内に一歩入ると洗練された空間と張り詰めた空気感に一気に引き込まれました。 目の前で揚げられる天婦羅はまさにライブです。 車海老や海老天の海苔巻き、車海老のあご足から始まり、静岡の芽キャベツ、鹿児島朝掘り筍、ズワイガニの紫蘇巻きなど素材の個性が際立ちます。 特に印象的だったのは、えぞ鮑。異なる食感を楽しませ、肝のソースやリゾット仕立てのおむすびまで余韻が続きます。 宮崎牛シャトーブリアンは湯葉巻きにし、胡椒を噛み砕いてから塩でいただきました。 食べた方もきちんと決まっています。これはただただ美味しく食べるためのルールです。 表面は炙られて脂が美味しかったです。 大将の目利きでその時のお肉の具合で炙るか炙るまいか決めるらしいです。これは熟練の技です。 1週間熟成されあキスや磯辺揚げのような帆立、かき揚げとトマトご飯まで完成度が高く、締めの塩羊羹と抹茶も美しかったです。食事はもとより、一つの完成されたエンターテイメントでした。 コースの最後に出てくるトマトご飯ですが、なかなかお腹いっぱいで食べられない…と思っていましたがおむすびにしてくれてお持ち帰りできました。 とても安心しました。明日のお昼ご飯にします。 山口さん、岡野さん応援しています!ごちそうさまでした。