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前々から伺いたかったのですが、記念日の機会に行くことにしました。
お店は、予約をしていった方が無難です。中は、少し昔風なステーキハウスという印象で落ちつく店内です。
ドレスコードは、そこまで厳しくはないですがサンダルなどはやめた方が良いですね。
まず、言っておきたいのが店員さんの温かい対応です！高級店なんで当然かもしれませんが、細かい所にも気を配って、すぐ水を注いでくれたり、困ってそうだからと聞いてくれたり、食べ方教えてくれたり、エプロンを取ってくださったり、サービスしてますよというより本当に気が利くという感じです。
この心がけがまず、長く名古屋でこの値段でやってこれてる理由なんだとわかりました。
肝心の内容も、大満足。シャトーブリアン25000円を頼んだのですが、とっても柔らかくて、量も多いです。
他の方が書かれてるように切るパフォーマンスは、オーナーさんがアシストしてくれて、朗らかな雰囲気で楽しくできました。良い経験です。
肉質も中々ないように思いました。あっさりかと思いきや脂分もありジューシー。塩が美味しくて、ほとんど塩で食べました。
おまけで、シャトーブリアンを出す時に余った所で作ったというハンバーグも出してくれて柔らかくて美味。
最後のデザートもメロンどーんなんですが、メロンこんだけ食べれたら満足ですよね。
記念日用に、プレートは盛り付けてくださり、花を一輪頂けてこちらも満足！
コーヒーをエルメスのカップで頂いて終わりました。
また、行きます！