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炭匠 御厨南森町、大阪天満宮、なにわ橋/焼き鳥、鳥料理、居酒屋
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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
火入れの腕とこだわりが凄すぎる！こんな方が焼いてくれる焼鳥を食べたい！
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2024/09/19 更新
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【大阪＊南森町】“炭匠 御厨”
@sumishou_mikuriya
お誘い頂き、御厨さんに行かせてもらった♡
元々は会員制やったお店。
百名店にも選ばれてる！！
えっと、
美味しい！！だけでは表せない、
それだけで表してはいけないと思う感動と
火入れの深さを感じた
つまり、最高なお店やったということです！！
どんなお肉でも、
この焼師さんの手にかかれば
感動の料理になるんだろうなと。
なんでこんなにふわふわやったり
しっとりやったりジューシーやったり
もっちりやったり、色んな食感になるんやろう☺️
後日、他の焼き鳥屋さんに行って、
より、御厨さんの凄さをまた感じた！
後からもじわじわと感動するお店
せせりは、びっくりしました！
こんなの食べたことない！（6枚目）
つくねもエアリーな食感！！（7枚目）
胸肉やったかなぁー？食感が感動ものやった！！
せっかくなので
皆さんにもオススメして頂いた串も追加オーダー
大満足っ！！
一生懸命、神経を研ぎ澄ませて焼かれてる串！
そりゃ早く食べないと悲しいなと思うはず。
写真では伝わらない美味しさと感動を
是非味わって欲しい！！
今回は素敵な皆様とご一緒させて頂き
ご縁に感謝です♪♀️
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