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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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一工夫されたイタリアン。雰囲気も◎
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2023/11/27 更新
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○オリジナルパン+旬ペースト
○モルタデッラハム プロシュットコット
◎モンタージオチーズのカヌレ仕立て
○チャルソンス
◎夏の食材を使った小さな1品(甘夏のジュレとモッツアレラ)
○ロトンダ
○ベイクドカスタード+ジェラート
¥6200/人
神楽坂にあるお洒落なフレンチ。
スタジオーネコース夏の乾杯付き5900円を予約。
最初のパンは神楽坂の有名パン屋さんのパンデフィロゾフにnodoオリジナルパンを焼いてもらっているらしい。
スペシャリテのカヌレ仕立てはチーズ好きならみんな好きだと思う。
ネインのチャルソンスはほんのり甘く不思議な味だった。300円増しでペアリングの栗のビールもついてくる。
メイン前の口直しは甘夏のジュレとモッツアレラでただのグラニテじゃないところがとてもよかった。
メインもしっかりボリュームがあり、デザートはメロンのジェラートとクラフティ。
お料理は一工夫されているものが多くとても楽しく、お皿や雰囲気も素敵なお店だった。
飲み放題のコースやペアリングもあるのでまた今度試してみたい。