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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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塩とからしだけで旨い名店のカツ
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2025/12/10 更新
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名◯屋鉄道、瀬戸線、尾張旭駅から車で約7分。店の駐車場の空きがあった為昼に立ち寄る。
12時頃入り、店員さんに案内されてから着席。BGMはJAZZやシャンソンなど。味噌ひれとんかつ定食を注文。
あまり混んでいなかったが待つ事約50分、料理が到着。時間に余裕の無い方はオススメできない。スマホの充電器持参で良かった。味噌汁と漬物が付いている。
大阪串カツのような(失礼)衣細かなパン粉でカラッと揚がり、ほのかなぴんく色。柔らかでジューシィな肉、火入れが絶妙。トンカツは最近ぴんくがかったモノが個人的に好みだ。塩とからしでアッサリ、十分旨い。今はなき”あさ◯ら”さんを思い出す。うっかり味噌付きな事を忘れそうになるが、途中味噌カツとしても味わう。味噌は上品な甘さで旨いが、肉が旨いので少し付けるだけで十分だ。
支払は現金のみ。
旨かった。ご馳走様でした。